“老周,来碗云吞面!”
这周记云吞面的摊点,就在秦飞店铺旁边,卖早上中午两档,秦飞若是早上懒得做饭,就会在他这儿买碗云吞面吃。
“好咧,秦老板上座。”老周是个四十来岁的中年人,整个人一脸和气,打了声招呼,现包起云吞来。
可能很多人对抄手、云吞、馄饨感到迷茫,因为都是方形面皮,大同小异,甚至不少人认为只是不同地区的不同叫法而已。
以秦飞的了解,这三种小吃其实差别还是有一些的,抄手皮比馄饨皮和云吞皮略厚一点,配上红油芝麻花椒,又麻又辣,适合重口味的食客。
馄饨和云吞则皮薄晶莹,汤料清淡,除了猪肉,云吞会额外加上一些海鲜,譬如虾米什么的,非常鲜美。
至于云吞面,则是将包好的云吞加入面条中煮,配以熬好的海鲜味汤头浇汁。
老周手法很熟练,一握,一捏,没片刻就包好了七八个云吞,他婆娘负责煮,闲来没事,老周便与秦飞聊起天来。
“秦老板,你这小吃店我感觉突然一下就开起来了,以前可真是没印象……”老周可能是想夸一夸秦飞的生意经,但用词不当,让秦飞有些紧张。
他是被系统突然拖到这个世界的,鬼知道之前是什么模样,便打了个哈哈揭过,反问道“老周你呢,是什么时候在这儿卖云吞面的?”
老周一副说来话长的样子“给你讲个故事吧。”
老周真的不太会说话,好好的一个故事讲得七零八落,完没有听头。
大意是说曾经有个年轻人,跑船,三四个月才回家一趟,结果有天回来,发现老婆跟别的男人勾搭在一起,然后就不跑船了,开了个小吃摊,守着老婆过日子。
老周说到这儿,显出一副沧桑落寞的神情。
秦飞看看老周,又看看老周媳妇儿,男人不容易啊。
这时,老周媳妇儿端上一碗云吞面,放到了秦飞面前“秦老板你慢用,我找老周过去说会儿话。”
然后老周就被拎到了一旁的巷子里,只听老周媳妇儿破口大骂“你啥时候跑过船了?我啥时候偷过汉子了?就算你想编故事装逼,也不能往自己头上戴帽子啊!”
“老婆我错了。”
秦飞一脸黑线,本来还挺同情老周的,现在恨不得他媳妇儿狠狠多抽他两巴掌。
可是啪啪的声音,听着听着不太像打耳光,倒像是……
这周记云吞面的摊点,就在秦飞店铺旁边,卖早上中午两档,秦飞若是早上懒得做饭,就会在他这儿买碗云吞面吃。
“好咧,秦老板上座。”老周是个四十来岁的中年人,整个人一脸和气,打了声招呼,现包起云吞来。
可能很多人对抄手、云吞、馄饨感到迷茫,因为都是方形面皮,大同小异,甚至不少人认为只是不同地区的不同叫法而已。
以秦飞的了解,这三种小吃其实差别还是有一些的,抄手皮比馄饨皮和云吞皮略厚一点,配上红油芝麻花椒,又麻又辣,适合重口味的食客。
馄饨和云吞则皮薄晶莹,汤料清淡,除了猪肉,云吞会额外加上一些海鲜,譬如虾米什么的,非常鲜美。
至于云吞面,则是将包好的云吞加入面条中煮,配以熬好的海鲜味汤头浇汁。
老周手法很熟练,一握,一捏,没片刻就包好了七八个云吞,他婆娘负责煮,闲来没事,老周便与秦飞聊起天来。
“秦老板,你这小吃店我感觉突然一下就开起来了,以前可真是没印象……”老周可能是想夸一夸秦飞的生意经,但用词不当,让秦飞有些紧张。
他是被系统突然拖到这个世界的,鬼知道之前是什么模样,便打了个哈哈揭过,反问道“老周你呢,是什么时候在这儿卖云吞面的?”
老周一副说来话长的样子“给你讲个故事吧。”
老周真的不太会说话,好好的一个故事讲得七零八落,完没有听头。
大意是说曾经有个年轻人,跑船,三四个月才回家一趟,结果有天回来,发现老婆跟别的男人勾搭在一起,然后就不跑船了,开了个小吃摊,守着老婆过日子。
老周说到这儿,显出一副沧桑落寞的神情。
秦飞看看老周,又看看老周媳妇儿,男人不容易啊。
这时,老周媳妇儿端上一碗云吞面,放到了秦飞面前“秦老板你慢用,我找老周过去说会儿话。”
然后老周就被拎到了一旁的巷子里,只听老周媳妇儿破口大骂“你啥时候跑过船了?我啥时候偷过汉子了?就算你想编故事装逼,也不能往自己头上戴帽子啊!”
“老婆我错了。”
秦飞一脸黑线,本来还挺同情老周的,现在恨不得他媳妇儿狠狠多抽他两巴掌。
可是啪啪的声音,听着听着不太像打耳光,倒像是……