第329章 还接宴席么？(2/3)
调味料，配方齐全是一方面，里面的搭配的数量也是非常重要的一方面。这部分只能白叶这个老板亲自操作。
他准备一次配出一个月要用的料包。
配方自然是保密的，所以其中很多调味料都是打成粉状的，等再融合在一起，就算是有有心人想要捡走丢掉的调料包，也绝对猜不出里面都有什么调味料，就算是真有厉害的人尝出了里面的调味料，也绝对不知道比重。
因为在酱肉的过程中，里面一些粉状的调味料就已经彻底融入汤中了。
白叶忙活到十点左右，就到大堂里吹空调，同时卫昭、樊柊和蔡晓华，还有张强也都来了。
现在白叶回来了，两位主力厨师可以换班休息了。
接下来的事情交给他们，因为白叶的手机响起。
打电话的是之前通过电话的杜泽。
杜泽给白叶打电话时候小心翼翼的，询问白叶最近接不接宴席。
“接啊，咋了？”
“那就好了，是我媳妇娘家一个亲戚家要办宴席，升学宴没多少桌，距离白师傅你那边也不远。”
白叶询问了一下，一共才三桌，就在明天。
白叶想了想就同意了，反正店里也没啥事，而且还是在晚上，更没问题了。
杜泽那边知道他应下之后，就换了一个人接电话，两人聊了几句，发现距离还真不远，就商量着下午见面聊。
所谓的不远，是距离周老板现在的工地不远，从那边出来再开个二十分钟有一片老楼区，应该就是那边了。
十一点多点，白叶和张强将炒菜也全部出锅，白叶将饭菜都装上车，给工地送饭去。
去之前，将昨天做的五虾面最后一块拉成面条煮熟，再将昨天留出来的虾仁滑炒出来，跟虾脑、虾汤一起装盒。
面条和昨天外卖的那一份一样，是用虾油提前拌匀，免得粘上。
刚刚下车，白叶就看到了周老板，不光他，还有他媳妇张冰。
“嫂子！”白叶喊了一声。
他准备一次配出一个月要用的料包。
配方自然是保密的，所以其中很多调味料都是打成粉状的，等再融合在一起，就算是有有心人想要捡走丢掉的调料包，也绝对猜不出里面都有什么调味料，就算是真有厉害的人尝出了里面的调味料，也绝对不知道比重。
因为在酱肉的过程中，里面一些粉状的调味料就已经彻底融入汤中了。
白叶忙活到十点左右，就到大堂里吹空调，同时卫昭、樊柊和蔡晓华，还有张强也都来了。
现在白叶回来了，两位主力厨师可以换班休息了。
接下来的事情交给他们，因为白叶的手机响起。
打电话的是之前通过电话的杜泽。
杜泽给白叶打电话时候小心翼翼的，询问白叶最近接不接宴席。
“接啊，咋了？”
“那就好了，是我媳妇娘家一个亲戚家要办宴席，升学宴没多少桌，距离白师傅你那边也不远。”
白叶询问了一下，一共才三桌，就在明天。
白叶想了想就同意了，反正店里也没啥事，而且还是在晚上，更没问题了。
杜泽那边知道他应下之后，就换了一个人接电话，两人聊了几句，发现距离还真不远，就商量着下午见面聊。
所谓的不远，是距离周老板现在的工地不远，从那边出来再开个二十分钟有一片老楼区，应该就是那边了。
十一点多点，白叶和张强将炒菜也全部出锅，白叶将饭菜都装上车，给工地送饭去。
去之前，将昨天做的五虾面最后一块拉成面条煮熟，再将昨天留出来的虾仁滑炒出来，跟虾脑、虾汤一起装盒。
面条和昨天外卖的那一份一样，是用虾油提前拌匀，免得粘上。
刚刚下车，白叶就看到了周老板，不光他，还有他媳妇张冰。
“嫂子！”白叶喊了一声。