霍知春在学厨方面,也算是有点天赋的。

    当初霍知春因为蹲过监狱,很多地方都不要他,而那些能要他的地方,给的工资又少得可怜。

    他不计较赚钱多少,但是这钱得够他母亲吃喝和养身体。

    所以陈志刚资助他开店,他想了一下就同意饿了。

    报了个厨师速成班,学了一个月,每天认认真真听课,反复琢磨。从做点简单的小炒,炒饭炒面等,竟然真的将小店支撑起来了。

    一开始确实是辛苦,确实是累,而且赚不到太多的钱。

    他的店从早上十点多开门,一直要开到深夜,就为了这条路上关门最晚,能多卖两份饭。

    好在苦日子是有尽头的,因为量大实惠,扑扑楞楞的也逐渐有了回头客。

    接触的多了,大家发现这家的老板人不错,虽然满脸横丝肉,看着跟个黑老大似的,实则说话温和,做事细心厚道。

    像是天冷的时候,给大家做一碗免费的蛋花汤暖身体。

    看到有年纪大的客人,兜里掏不出个整钱,也会故意说的便宜。

    还有一些带小孩子来的客人,也可以去他柜台那边寻一个棒棒糖来哄孩子。

    有人夸他心善,霍知春笑笑不说话。

    一个店成功的原因,或许是因为好吃,也有可能是因为别的原因。

    总之霍知春的店不知不觉之中越做越大。

    后来店面做大了,霍知春直觉厨艺他的厨艺跟不上了,就聘请了两位厨师在店里。

    这两位一个做东北菜,另一个做的是其他菜系,也算是安排合理。

    这两位厨师的厨艺还不错,当然,没达到白叶这个水准。

    不过应付普通客人是绰绰有余了。