第1026章 最后一道菜(2/3)
其实不是他们厨艺差,他们做出来的菜肴味道跟白叶高原他们这边摊子虽然比不了,但是也是在水准之上看得出来。
但问题是出在于他们的态度。
虽然菜肴味道正常,可不管是三位主持人还是这些观众评委都有一种被敷衍了的感觉。
明明菜也是端到他们面前了,可就是这种感觉,让人心里不太舒服。
再者也是因为两相比较。
单独吃他们家的,或许觉得没什么问题。
但两相一比较,就觉得他们餐厅的十分普通。
所以观众们虽然接过菜肴也都吃了下去,但是都在低低的交谈,似乎是在谈论两家的菜肴。
白斩鸡出菜比较慢,总也要二十五分钟以上。
温静茹这边眼看他的叉烧包已经出锅了,也就不再等待。毕竟再等下去,大家就吃不到最新鲜的味道了。
这一锅的叉烧包真的是太漂亮了。
每一个的个头都不是很大,但是面发的极好,都是呈现最完美状态的裂开。
而且这种蒸的东西完全可以一次出锅,白叶高原几个人一起上阵帮着装。
一个小碟子里一个叉烧包。
从三位主持人到所有的观众每人都有一份,包括节目组的工作人员。
因为碗碟实在不够用了,后面干脆用的小袋子装着,反正是一人一个。
三位主持人先示意镜头给个特写,让大家看看那完美的裂开弧度,才在镜头之下将叉烧包缓缓撕开。
不同于章独岚和白叶做叉烧包时候用的是肉丁,温静茹在叉烧包里用的则是叉烧肉的肉丝。
相比于肉丁,肉丝更加的柔软入味,也更适合温静茹调配的味道。
因为她做的叉烧包个头较小,如果用的是肉丁的话,整个叉烧包里馅料不会太多,但是如果用的是肉丝的话,馅料就会显得更加饱满。
但问题是出在于他们的态度。
虽然菜肴味道正常,可不管是三位主持人还是这些观众评委都有一种被敷衍了的感觉。
明明菜也是端到他们面前了,可就是这种感觉,让人心里不太舒服。
再者也是因为两相比较。
单独吃他们家的,或许觉得没什么问题。
但两相一比较,就觉得他们餐厅的十分普通。
所以观众们虽然接过菜肴也都吃了下去,但是都在低低的交谈,似乎是在谈论两家的菜肴。
白斩鸡出菜比较慢,总也要二十五分钟以上。
温静茹这边眼看他的叉烧包已经出锅了,也就不再等待。毕竟再等下去,大家就吃不到最新鲜的味道了。
这一锅的叉烧包真的是太漂亮了。
每一个的个头都不是很大,但是面发的极好,都是呈现最完美状态的裂开。
而且这种蒸的东西完全可以一次出锅,白叶高原几个人一起上阵帮着装。
一个小碟子里一个叉烧包。
从三位主持人到所有的观众每人都有一份,包括节目组的工作人员。
因为碗碟实在不够用了,后面干脆用的小袋子装着,反正是一人一个。
三位主持人先示意镜头给个特写,让大家看看那完美的裂开弧度,才在镜头之下将叉烧包缓缓撕开。
不同于章独岚和白叶做叉烧包时候用的是肉丁,温静茹在叉烧包里用的则是叉烧肉的肉丝。
相比于肉丁,肉丝更加的柔软入味,也更适合温静茹调配的味道。
因为她做的叉烧包个头较小,如果用的是肉丁的话,整个叉烧包里馅料不会太多,但是如果用的是肉丝的话,馅料就会显得更加饱满。