169.第169章 真材实料的套餐(2/4)
徐文只看了一眼,顿时就被逗笑了。
“这个菜单是你们谁做的,一份套饭需要五十块?这谁吃得起啊!”
站在一旁的谭卓有些尴尬地咳嗽了一声,随后解释道:“这份菜单是我做的,但我是完全按照成本核算来定价的啊。”
“我们连锁店的这些菜品都是真材实料,全都是用的好食材,所以价格肯定要定高一点的,要不然成本都收不回来。”
一听谭卓这么说,徐文顿时觉得有些头疼
谭卓这个小公主是真的一点商业头脑都没有啊,偏偏她还要学别人出来创业!
“行,真材实料是吧?那就按照这个套餐给我上一份,我吃吃看。”
见徐文要亲自试吃,谭卓立马让人端上来一份。
毕竟从一开始谭卓就觉得店里生意不好,应该就是口味的问题。
而她之所以觉得徐文能够解决这个问题,就是因为她吃过徐文做的饭,她知道徐文的厨艺水平十分高超。
不得不说谭卓准备的套餐虽然贵了一点,但也的确是真材实料。
套餐不仅是两荤一素一汤,而且还有大鸡腿和煎蛋。
就连咸菜用的都是品牌咸菜,而不是随便在网上买的那种垃圾榨菜。
本着不浪费粮食的原则,徐文慢条斯理地将整个套饭给吃完了。
谭卓连忙询问道:“怎么样徐文,我们的套饭味道有问题吗?”
“有。”
徐文直接说道:“这个套餐的问题很大,搭配这个套餐的人真的是没有动脑子,我觉得完全就是随心所欲地在进行搭配。”
谭卓表情顿时有些尴尬。
不用问,这些套餐的搭配肯定也是她亲自搞的。
谭卓不死心地问道:“除了搭配,味道有问题吗?”
“这个菜单是你们谁做的,一份套饭需要五十块?这谁吃得起啊!”
站在一旁的谭卓有些尴尬地咳嗽了一声,随后解释道:“这份菜单是我做的,但我是完全按照成本核算来定价的啊。”
“我们连锁店的这些菜品都是真材实料,全都是用的好食材,所以价格肯定要定高一点的,要不然成本都收不回来。”
一听谭卓这么说,徐文顿时觉得有些头疼
谭卓这个小公主是真的一点商业头脑都没有啊,偏偏她还要学别人出来创业!
“行,真材实料是吧?那就按照这个套餐给我上一份,我吃吃看。”
见徐文要亲自试吃,谭卓立马让人端上来一份。
毕竟从一开始谭卓就觉得店里生意不好,应该就是口味的问题。
而她之所以觉得徐文能够解决这个问题,就是因为她吃过徐文做的饭,她知道徐文的厨艺水平十分高超。
不得不说谭卓准备的套餐虽然贵了一点,但也的确是真材实料。
套餐不仅是两荤一素一汤,而且还有大鸡腿和煎蛋。
就连咸菜用的都是品牌咸菜,而不是随便在网上买的那种垃圾榨菜。
本着不浪费粮食的原则,徐文慢条斯理地将整个套饭给吃完了。
谭卓连忙询问道:“怎么样徐文,我们的套饭味道有问题吗?”
“有。”
徐文直接说道:“这个套餐的问题很大,搭配这个套餐的人真的是没有动脑子,我觉得完全就是随心所欲地在进行搭配。”
谭卓表情顿时有些尴尬。
不用问,这些套餐的搭配肯定也是她亲自搞的。
谭卓不死心地问道:“除了搭配,味道有问题吗?”