173.第173章 要不你还是别做生意了吧(1/4)
在徐文的调整下，很快第一天餐饮店的营业额就出来了。
店长十分兴奋地跑了过来。
“谭总，厉害，真是太厉害了！”
“徐顾问这么一弄，我们餐厅的营业额今天足足有三万块！”
一听店长这么说，谭卓有些不敢相信，直播间的网友们也纷纷惊叹万分。
“假的吧，这也能卖到三万块？”
怎么又是我了？
徐文轻笑起来。
直播间的网友有不少都是创业过的，所以对于这里面的坑实在是太了解。
徐文先是一愣，随后有些心虚地说道：“哪有，你别乱说，我一直都很看好你的啊。”
徐文这话再一次把谭卓给问住了。
再恶心一点的，在学了东西以后还把你的人给挖走，直接就在你附近开一家店，推出一模一样的菜品，就问你气不气？
这才是商场如战场的真正含义。
“怎么可能是假的，你没有看见刚才那些店员有多忙吗？他们六个电饭煲，煮饭都来不及了。”
徐文最后一个问题，直接给了谭卓致命一击。
当你一家店的某一个菜品火了以后，其他同行肯定是会想办法模仿的。
“只要有这两样东西，我感觉连锁店应该就能开得走。”
要知道最近两年的经济大环境不太好，很多海鲜酒楼一天的营业额可能都只有三四万。
现在餐饮行业最常用的一种方式，就是派自己的亲戚来你们店里应聘新员工。
在你的店里学习几个月，甚至直接成为你们店里的店长，然后把你们这家连锁店的所有运营模式、配方、配料搞清楚。
店长十分兴奋地跑了过来。
“谭总，厉害，真是太厉害了！”
“徐顾问这么一弄，我们餐厅的营业额今天足足有三万块！”
一听店长这么说，谭卓有些不敢相信，直播间的网友们也纷纷惊叹万分。
“假的吧，这也能卖到三万块？”
怎么又是我了？
徐文轻笑起来。
直播间的网友有不少都是创业过的，所以对于这里面的坑实在是太了解。
徐文先是一愣，随后有些心虚地说道：“哪有，你别乱说，我一直都很看好你的啊。”
徐文这话再一次把谭卓给问住了。
再恶心一点的，在学了东西以后还把你的人给挖走，直接就在你附近开一家店，推出一模一样的菜品，就问你气不气？
这才是商场如战场的真正含义。
“怎么可能是假的，你没有看见刚才那些店员有多忙吗？他们六个电饭煲，煮饭都来不及了。”
徐文最后一个问题，直接给了谭卓致命一击。
当你一家店的某一个菜品火了以后，其他同行肯定是会想办法模仿的。
“只要有这两样东西，我感觉连锁店应该就能开得走。”
要知道最近两年的经济大环境不太好，很多海鲜酒楼一天的营业额可能都只有三四万。
现在餐饮行业最常用的一种方式，就是派自己的亲戚来你们店里应聘新员工。
在你的店里学习几个月，甚至直接成为你们店里的店长，然后把你们这家连锁店的所有运营模式、配方、配料搞清楚。