94.第94章 给我也介绍一个呗(2/4)
“来,我来扒蒜吧,妈你还要做什么菜,我给你打下手。”
徐文从赵母手里接过蒜,也是用手一搓,结果动作比赵母都还要熟练,很快就把蒜给全部弄好了。
赵萱瞪大了眼睛,不敢相信平日里看起来懒洋洋的徐文做事情这么利索。
更让赵萱感到惊奇的是,不管赵母想要做什么菜,只要和徐文说一声,徐文就能很快地把所有配菜都准备好。
洗菜、削皮、切段、切片。
菜刀在徐文的手上就像是活过来了一样,这刀工看得赵母都赞不绝口。
原本炒菜最麻烦的就是备菜了,这是很琐碎的事情,很费时间。
但现在有徐文帮忙,赵母只需要专心炒菜就行了,徐文甚至连装菜的菜碟都会提前准备好,然后端着热腾腾的菜出去放在餐桌上。
徐文的这一番表现让赵母十分满意。
在炒到最后一道菜的时候,赵母对徐文说道:“小徐,最后一个菜你来炒吧,我休息一会儿。”
“好嘞,妈你就交给我吧。”
徐文丝毫不怯场,直接起锅烧油,开始炒菜。
赵母说是累了,但是也没有去外面休息,而是站在一旁看他炒菜。
只看了几分钟,赵母眼睛就亮了起来,不停地点头。
徐文的炒菜技术比她想象中的还要好。
尤其是对于调味和火候的掌握,简直是绝了!
当热气腾腾的回锅肉出锅的时候,赵母光是闻到香味,就已经食指大动。
最后一个菜炒完上桌,一家人围过来开始吃饭。
刚一坐下,弟弟妹妹就被桌上的那盘回锅肉给吸引了。
“妈,这回锅肉是你炒的?这也太香了吧。”
徐文从赵母手里接过蒜,也是用手一搓,结果动作比赵母都还要熟练,很快就把蒜给全部弄好了。
赵萱瞪大了眼睛,不敢相信平日里看起来懒洋洋的徐文做事情这么利索。
更让赵萱感到惊奇的是,不管赵母想要做什么菜,只要和徐文说一声,徐文就能很快地把所有配菜都准备好。
洗菜、削皮、切段、切片。
菜刀在徐文的手上就像是活过来了一样,这刀工看得赵母都赞不绝口。
原本炒菜最麻烦的就是备菜了,这是很琐碎的事情,很费时间。
但现在有徐文帮忙,赵母只需要专心炒菜就行了,徐文甚至连装菜的菜碟都会提前准备好,然后端着热腾腾的菜出去放在餐桌上。
徐文的这一番表现让赵母十分满意。
在炒到最后一道菜的时候,赵母对徐文说道:“小徐,最后一个菜你来炒吧,我休息一会儿。”
“好嘞,妈你就交给我吧。”
徐文丝毫不怯场,直接起锅烧油,开始炒菜。
赵母说是累了,但是也没有去外面休息,而是站在一旁看他炒菜。
只看了几分钟,赵母眼睛就亮了起来,不停地点头。
徐文的炒菜技术比她想象中的还要好。
尤其是对于调味和火候的掌握,简直是绝了!
当热气腾腾的回锅肉出锅的时候,赵母光是闻到香味,就已经食指大动。
最后一个菜炒完上桌,一家人围过来开始吃饭。
刚一坐下,弟弟妹妹就被桌上的那盘回锅肉给吸引了。
“妈,这回锅肉是你炒的?这也太香了吧。”