李氏笑眯眯的说道:“来了?”
“洗洗手,准备开始吧。”
面粉筛完后,加水在铁锅里炒着。
炒熟之后,就要趁热,往炒好的面坨坨里加上生面粉,一起搓揉。
等到搓得一整块面粉都变得胖嘟嘟,便面一点裂痕都没有了。
便算是搓好了。
炒好的猪肉韭菜馅,散发着诱人的香味,被放在一旁。
后面的步骤,便和包饺子差不多了。
李氏一边做,一边教着苏彩儿。
“现在家里条件好了,每年过节的时候,都得准备一些这个来拜祭才是。”
苏彩儿一边听着她的话,一边认真的学着。
等赵策回来后,便看到锅里热气腾腾的冒着白烟。
苏彩儿打来水给他擦脸净手后,一碗热气腾腾,用鸡汤浇灌的“籺”,便端了上来。
苏彩儿高兴的说:“夫君,这是大伯娘教我做的。”
“你尝尝好不好吃?”
赵策小时候,也吃过不少这个。
不过后来长大之后,年味淡了,家里人也不爱整这些麻烦的东西了。
如今再看到,也不禁食指大动。
吃了一口后,便伸出大拇指。
“唔,真好吃!”
“洗洗手,准备开始吧。”
面粉筛完后,加水在铁锅里炒着。
炒熟之后,就要趁热,往炒好的面坨坨里加上生面粉,一起搓揉。
等到搓得一整块面粉都变得胖嘟嘟,便面一点裂痕都没有了。
便算是搓好了。
炒好的猪肉韭菜馅,散发着诱人的香味,被放在一旁。
后面的步骤,便和包饺子差不多了。
李氏一边做,一边教着苏彩儿。
“现在家里条件好了,每年过节的时候,都得准备一些这个来拜祭才是。”
苏彩儿一边听着她的话,一边认真的学着。
等赵策回来后,便看到锅里热气腾腾的冒着白烟。
苏彩儿打来水给他擦脸净手后,一碗热气腾腾,用鸡汤浇灌的“籺”,便端了上来。
苏彩儿高兴的说:“夫君,这是大伯娘教我做的。”
“你尝尝好不好吃?”
赵策小时候,也吃过不少这个。
不过后来长大之后,年味淡了,家里人也不爱整这些麻烦的东西了。
如今再看到,也不禁食指大动。
吃了一口后,便伸出大拇指。
“唔,真好吃!”