第17章 第一步(1/4)
“都别挤啊，排队，一个一个来！”
午后，日头正盛，连树上的知了都叫疲了，苏锦家门口却乌泱泱聚了一堆人，且个个捧着酱缸罐子，模样热切。
苏锦则搬了个小凳坐在树荫下维持秩序。
这是她在回来的路上想的法子，因为家里新做的豆豉还没发酵好，苏锦就让王大娘放出消息，说是要收豆豉，而且价格绝对公道。
豆豉原不是什么值钱的东西，家家户户都窖着两罐，这一听说豆豉能卖钱，连忙赶着就来了。
但苏锦也不是来者不拒，她得先尝一尝味道时不时过关，否则以次充好，砸的也只是自己的招牌，见那袁掌事也不是什么好糊弄的人。
“锦娘，你瞧瞧我这豆豉，祖传配方，别家都没有！”一位大娘将罐子“哐”地放到苏锦面前的桌子上，年久失修的木头桌子险些承受不住，发出“吱呀——”的声响。
身后有人笑她：“你作甚呢？这是要把锦娘的摊子砸了？”
“就你多舌，我哪知道这桌子……”
大娘没再说下去，苏锦也笑着摆了摆手，说“没事”，这桌子只不过是她临时拉出来充数的，自然不太牢靠。
和之前一样，苏锦用筷子夹了几颗豆豉放入口中尝了尝，随后她点点头，味道尚可。
“田大娘，这罐子豆豉我给您六十文钱，如何？”这一大罐约摸能做五个小罐，再加上其他七七八八的材料，苏锦还能赚上不少。
田大娘听闻自己这罐豆豉值六十文，立马笑开了眼，连声说“好”。
宁姐儿在一旁点出六十个铜板，又将田大娘罐子里的豆豉倒入一旁的缸中，把缸里头已经积了不少，这是苏锦为了防止最后的产品质量层次不齐想出的法子，炒制酱料时需得将缸里的豆豉搅拌均匀才行。
之后苏锦又收了几个人的豆豉，多数味道都不会太差，偶尔不太对味儿的苏锦也收下了，但夜路走多了总能撞鬼，豆豉收多了还能遇到臭不要脸的。
眼前这婆子就是那日在路上和王大娘吵嘴的人，此刻她正吊着眼看向苏锦：“我这罐子怎么也得值个七八十文吧？”
说出来的语气却像是“用七八十文买了我的豆豉你还不赶紧谢主隆恩”。
莫名其妙。
但苏锦还是照例尝了，然卜一入口，一股子霉味儿充斥整个口腔，她皱紧了眉，内忍住吐了出来。
“哎我说你这小寡妇怎么回事？故意埋汰我呢？！”婆子立马就把眼睛瞪圆了，模样像是要吃人，她身后的男人见状将她挤到一边，“你可拉倒吧，这恶心人的味儿我老远就闻见了，三郎媳妇儿，你先瞧瞧我的值多少钱。”
午后，日头正盛，连树上的知了都叫疲了，苏锦家门口却乌泱泱聚了一堆人，且个个捧着酱缸罐子，模样热切。
苏锦则搬了个小凳坐在树荫下维持秩序。
这是她在回来的路上想的法子，因为家里新做的豆豉还没发酵好，苏锦就让王大娘放出消息，说是要收豆豉，而且价格绝对公道。
豆豉原不是什么值钱的东西，家家户户都窖着两罐，这一听说豆豉能卖钱，连忙赶着就来了。
但苏锦也不是来者不拒，她得先尝一尝味道时不时过关，否则以次充好，砸的也只是自己的招牌，见那袁掌事也不是什么好糊弄的人。
“锦娘，你瞧瞧我这豆豉，祖传配方，别家都没有！”一位大娘将罐子“哐”地放到苏锦面前的桌子上，年久失修的木头桌子险些承受不住，发出“吱呀——”的声响。
身后有人笑她：“你作甚呢？这是要把锦娘的摊子砸了？”
“就你多舌，我哪知道这桌子……”
大娘没再说下去，苏锦也笑着摆了摆手，说“没事”，这桌子只不过是她临时拉出来充数的，自然不太牢靠。
和之前一样，苏锦用筷子夹了几颗豆豉放入口中尝了尝，随后她点点头，味道尚可。
“田大娘，这罐子豆豉我给您六十文钱，如何？”这一大罐约摸能做五个小罐，再加上其他七七八八的材料，苏锦还能赚上不少。
田大娘听闻自己这罐豆豉值六十文，立马笑开了眼，连声说“好”。
宁姐儿在一旁点出六十个铜板，又将田大娘罐子里的豆豉倒入一旁的缸中，把缸里头已经积了不少，这是苏锦为了防止最后的产品质量层次不齐想出的法子，炒制酱料时需得将缸里的豆豉搅拌均匀才行。
之后苏锦又收了几个人的豆豉，多数味道都不会太差，偶尔不太对味儿的苏锦也收下了，但夜路走多了总能撞鬼，豆豉收多了还能遇到臭不要脸的。
眼前这婆子就是那日在路上和王大娘吵嘴的人，此刻她正吊着眼看向苏锦：“我这罐子怎么也得值个七八十文吧？”
说出来的语气却像是“用七八十文买了我的豆豉你还不赶紧谢主隆恩”。
莫名其妙。
但苏锦还是照例尝了，然卜一入口，一股子霉味儿充斥整个口腔，她皱紧了眉，内忍住吐了出来。
“哎我说你这小寡妇怎么回事？故意埋汰我呢？！”婆子立马就把眼睛瞪圆了，模样像是要吃人，她身后的男人见状将她挤到一边，“你可拉倒吧，这恶心人的味儿我老远就闻见了，三郎媳妇儿，你先瞧瞧我的值多少钱。”