第 12 章 “不及格。”(2/7)
他算好了时间,早就从星网上购买了一整块约莫三十五公分的五花肉。
今天正好送到。
星网上的食材优劣不一,不能保证完全新鲜。
顾斐本来想让纪鸿光给他猎一头野猪样的食材,但这段时间他一直都没有见到过纪鸿光,也找不到。
顾斐将这块五花肉搬到厨房,取出菜刀,去皮,开始横切,他极慢极小心地将这层肥肉切成纸一般的厚度。
他切第一层的时候,没能控制好力道,破了一个小洞,顾斐将它放在一旁,这层肉已经不能用了。
顾斐重新开始横切,这一次没有丝毫破损,提拉着两个角拿起来,就是一张极薄的、用肥肉做成的纸。
顾斐将它小心地放在一边,开始切第二层,他的速度逐渐加快,接下来的成品再也没有丝毫破损。
肥肉切完了,瘦肉如法炮制。
全部整理完成后,顾斐用特制的酱料涂满一层肥肉,层层相叠,到瘦肉的时候换了一种酱料,又将瘦肉一层一层地叠了上去。
腌了半小时,顾斐将其卷成圆柱状,上蒸架开火蒸。
他计算着时间,等差不多了,便取出来,放凉了,将肉卷切了。
如果此时有人用尺子量,一定会发现顾斐切的厚度完全一样。
顾斐开油锅,将油烧热,把肉卷一片片放了进去。
香气很快从油锅飘散出来。
“你这是在做什么?”
一个陌生的女声突然从背后响起,顾斐吓了一跳,差点没握住筷子。
他烹饪的时候并不介意有人在场,也不介意有人提问。
问话的是个陌生的脸庞,长发梳成马尾,露出靓丽的五官。顾斐没见过她,是这个家将来的女主人吗?
她年纪是不是比封楚渝大了一点?
今天正好送到。
星网上的食材优劣不一,不能保证完全新鲜。
顾斐本来想让纪鸿光给他猎一头野猪样的食材,但这段时间他一直都没有见到过纪鸿光,也找不到。
顾斐将这块五花肉搬到厨房,取出菜刀,去皮,开始横切,他极慢极小心地将这层肥肉切成纸一般的厚度。
他切第一层的时候,没能控制好力道,破了一个小洞,顾斐将它放在一旁,这层肉已经不能用了。
顾斐重新开始横切,这一次没有丝毫破损,提拉着两个角拿起来,就是一张极薄的、用肥肉做成的纸。
顾斐将它小心地放在一边,开始切第二层,他的速度逐渐加快,接下来的成品再也没有丝毫破损。
肥肉切完了,瘦肉如法炮制。
全部整理完成后,顾斐用特制的酱料涂满一层肥肉,层层相叠,到瘦肉的时候换了一种酱料,又将瘦肉一层一层地叠了上去。
腌了半小时,顾斐将其卷成圆柱状,上蒸架开火蒸。
他计算着时间,等差不多了,便取出来,放凉了,将肉卷切了。
如果此时有人用尺子量,一定会发现顾斐切的厚度完全一样。
顾斐开油锅,将油烧热,把肉卷一片片放了进去。
香气很快从油锅飘散出来。
“你这是在做什么?”
一个陌生的女声突然从背后响起,顾斐吓了一跳,差点没握住筷子。
他烹饪的时候并不介意有人在场,也不介意有人提问。
问话的是个陌生的脸庞,长发梳成马尾,露出靓丽的五官。顾斐没见过她,是这个家将来的女主人吗?
她年纪是不是比封楚渝大了一点?