夹起一个煎蛋放入一碗热腾腾大排面中,传出送菜窗口让华仔拿走上菜,林小麦回头欢快地道:“吴叔,我来帮你忙,你专心做松针面,我不亏呀!”
吴叔打开水龙头,冲洗着因保管得宜并没有多少灰尘的铜架罉,整个人似乎也唤起了几分精气神,哐当哐当转着那蒸笼,让水冲到每个角落,一边说:“大妹,你还记得松针面的味道么?”
眼眸底下闪过一丝怀念,林小麦陷入回忆中,很是感慨地轻叹:“怎么会不记得?松针粗细,长短不一,色如翡翠,汤似琉璃。既可以做阳春吃法,又能够搭上新鲜的白灼虾、白灼鱼片,清雅脱俗,既有滋味,又有意境。以前我吃的时候还小,不大懂欣赏,后来读了大学看了书,才知道这道面点的由来……”
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吴叔打开水龙头,冲洗着因保管得宜并没有多少灰尘的铜架罉,整个人似乎也唤起了几分精气神,哐当哐当转着那蒸笼,让水冲到每个角落,一边说:“大妹,你还记得松针面的味道么?”
眼眸底下闪过一丝怀念,林小麦陷入回忆中,很是感慨地轻叹:“怎么会不记得?松针粗细,长短不一,色如翡翠,汤似琉璃。既可以做阳春吃法,又能够搭上新鲜的白灼虾、白灼鱼片,清雅脱俗,既有滋味,又有意境。以前我吃的时候还小,不大懂欣赏,后来读了大学看了书,才知道这道面点的由来……”
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