很多菜都是江苏菜全系,并非专门的金陵菜。
不是,是全菜。伙计果然道,如果是光金陵菜,怕其他客人觉得菜色单调。
他说一口很蹩脚的官话,裴诚半晌才听懂。
司行霈道:我要腌笃鲜和松鼠鱼,其他随意,管它地道不地道呢。
顾轻舟笑道:你这种粗人才不讲究。京苏菜以草闻名,我要一份清炒马兰头。
金陵菜以鸭馔闻名,我要烤鸭。司琼枝说。
其他人也纷纷点了。
上菜不算快,但菜色精致,光从摆盘上就看得出大厨的用心。
第一道菜是烤鸭。
外皮酥脆的烤鸭,顾轻舟觉得很好吃,而且跟其他地方吃的都差不多,不成想顾绍突然一愣。
他尝了尝红卤汁。
众人不解。
顾绍也回过神,不好意思笑了笑:没......没事,我有点多心了。
后来,一道道菜上来,司行霈和顾轻舟都说很好吃,裴诚也说很地道,很有金陵菜的风味。
只有顾绍沉默。
阿哥,你怎么了?顾轻舟问他,你好像很吃惊的样子。
顾绍道:我想见见大厨。
众人都笑了。
华民餐厅,是不太习惯见大厨,除非是找茬。
能见见你们大厨吗?顾轻舟喊了伙计,很好吃,我们想要当面道谢,并且问问他,假如我们家摆宴,能否请他去做菜。
不是,是全菜。伙计果然道,如果是光金陵菜,怕其他客人觉得菜色单调。
他说一口很蹩脚的官话,裴诚半晌才听懂。
司行霈道:我要腌笃鲜和松鼠鱼,其他随意,管它地道不地道呢。
顾轻舟笑道:你这种粗人才不讲究。京苏菜以草闻名,我要一份清炒马兰头。
金陵菜以鸭馔闻名,我要烤鸭。司琼枝说。
其他人也纷纷点了。
上菜不算快,但菜色精致,光从摆盘上就看得出大厨的用心。
第一道菜是烤鸭。
外皮酥脆的烤鸭,顾轻舟觉得很好吃,而且跟其他地方吃的都差不多,不成想顾绍突然一愣。
他尝了尝红卤汁。
众人不解。
顾绍也回过神,不好意思笑了笑:没......没事,我有点多心了。
后来,一道道菜上来,司行霈和顾轻舟都说很好吃,裴诚也说很地道,很有金陵菜的风味。
只有顾绍沉默。
阿哥,你怎么了?顾轻舟问他,你好像很吃惊的样子。
顾绍道:我想见见大厨。
众人都笑了。
华民餐厅,是不太习惯见大厨,除非是找茬。
能见见你们大厨吗?顾轻舟喊了伙计,很好吃,我们想要当面道谢,并且问问他,假如我们家摆宴,能否请他去做菜。