听着古风的🔬话，吕张二人想想这几天每天暴饮暴食的情况，摸摸自己现在还饱饱的肚子😔，点点头，深以为然。
“要🗞🜭让客人吃到八分饱，不能饿肚🎠💟📉子，还不能吃撑了。这样才更有回🞳😍味。”
古风侃侃而谈，向两人灌输着自己的理念。
“好了，现在开始定菜🞲😂名！定出三个可选择的方案来。我们第期每天中😢🃆🕦午和晚上，都是各自只开放三个包桌，限量供应多了没有。这才叫做物以稀🈒♗为贵。”
“老板您的意思，我们还会有第⛎🙏二期？”吕师傅听出了🐕话里的意思，问道。
“对！不但第二期，甚至还会有第三期。不过，我们第二期，要等到第一期的名气打出去之后再开，到时候的价格，也就不是每桌一万元了，而是每桌两🖟📸万、三☘⛑🙫万。这就是我让你们这次在定菜单的时候，一定要定这种最普🅔🆓通的菜品的原因，要为后期发展留出空间啊！”古风并不隐瞒。
哦，原来如此！
吕张二人这🔬才恍然大悟。心中却⛎🙏是仍然有些忐忑。
这个小老板，把事情想得太过简单了？虽然说现代社会上有钱人多，两三万一桌的菜不算稀罕，可是，自己家饭店要想卖出这种价格来，那可没有想象中的容易☘⛑🙫啊！
不过，人家🔬是老板。古风在这儿拍板了，他们也只🄋能听🐕令行事。
定家常菜品，对🗫于他们来说，是⛎🙏最拿手不过的了。很快，三份菜单就敲😢🃆🕦定了。
菜品无外乎酱香肘h💛💛ua、红烧鲤鱼、椒盐明💿🗫虾、一品牛肉锅之类。
古风又根据自己的喜好，稍微修改了一下，这样，三桌菜单，全部敲定。🐑⚯🔹
菜单a，主打菜是古风最喜爱的东坡肉。其它包括清蒸桂鱼🌋、富贵虾仁、松仁玉米、开胃金针菇、醋溜白菜⚶等。
菜单b，主打菜是蘑菇炖肘子，其它包括🅨🉂红烧💿🗫鲤鱼、椒盐明虾🙢🌁🟕、松仁玉米、白勺菜心、酸辣土豆丝等。
菜单c，主打菜是👘🉆🅅凉菜酱香肘hu🎠💟📉a，其它包括一品牛肉锅在内等，也是凉🎸🕴🍳热菜各自六个。
菜品方案已经定下，至于🕿🏜备料等，古风要求极严，要求吕张二人亲自把关，一定要从最正规的场所，进最正品的食材，什么地沟油、瘦肉精猪肉之类，一定要坚决杜绝。
吕张两人🄋🟌在这方面也是极为用心。他们现在做的工作，跟以前所在的饭店比起来，要轻松得多。
两个大厨，🔬古风又允许他们各自招了几个学徒，一天满🐕打满算只做六桌菜，简直是轻松无比啊！
跟现在比起来，想想原先每天数个小💊🐇♔时在那儿颠大勺，简直就是炼狱一般🐑⚯🔹的生活啊！
“要🗞🜭让客人吃到八分饱，不能饿肚🎠💟📉子，还不能吃撑了。这样才更有回🞳😍味。”
古风侃侃而谈，向两人灌输着自己的理念。
“好了，现在开始定菜🞲😂名！定出三个可选择的方案来。我们第期每天中😢🃆🕦午和晚上，都是各自只开放三个包桌，限量供应多了没有。这才叫做物以稀🈒♗为贵。”
“老板您的意思，我们还会有第⛎🙏二期？”吕师傅听出了🐕话里的意思，问道。
“对！不但第二期，甚至还会有第三期。不过，我们第二期，要等到第一期的名气打出去之后再开，到时候的价格，也就不是每桌一万元了，而是每桌两🖟📸万、三☘⛑🙫万。这就是我让你们这次在定菜单的时候，一定要定这种最普🅔🆓通的菜品的原因，要为后期发展留出空间啊！”古风并不隐瞒。
哦，原来如此！
吕张二人这🔬才恍然大悟。心中却⛎🙏是仍然有些忐忑。
这个小老板，把事情想得太过简单了？虽然说现代社会上有钱人多，两三万一桌的菜不算稀罕，可是，自己家饭店要想卖出这种价格来，那可没有想象中的容易☘⛑🙫啊！
不过，人家🔬是老板。古风在这儿拍板了，他们也只🄋能听🐕令行事。
定家常菜品，对🗫于他们来说，是⛎🙏最拿手不过的了。很快，三份菜单就敲😢🃆🕦定了。
菜品无外乎酱香肘h💛💛ua、红烧鲤鱼、椒盐明💿🗫虾、一品牛肉锅之类。
古风又根据自己的喜好，稍微修改了一下，这样，三桌菜单，全部敲定。🐑⚯🔹
菜单a，主打菜是古风最喜爱的东坡肉。其它包括清蒸桂鱼🌋、富贵虾仁、松仁玉米、开胃金针菇、醋溜白菜⚶等。
菜单b，主打菜是蘑菇炖肘子，其它包括🅨🉂红烧💿🗫鲤鱼、椒盐明虾🙢🌁🟕、松仁玉米、白勺菜心、酸辣土豆丝等。
菜单c，主打菜是👘🉆🅅凉菜酱香肘hu🎠💟📉a，其它包括一品牛肉锅在内等，也是凉🎸🕴🍳热菜各自六个。
菜品方案已经定下，至于🕿🏜备料等，古风要求极严，要求吕张二人亲自把关，一定要从最正规的场所，进最正品的食材，什么地沟油、瘦肉精猪肉之类，一定要坚决杜绝。
吕张两人🄋🟌在这方面也是极为用心。他们现在做的工作，跟以前所在的饭店比起来，要轻松得多。
两个大厨，🔬古风又允许他们各自招了几个学徒，一天满🐕打满算只做六桌菜，简直是轻松无比啊！
跟现在比起来，想想原先每天数个小💊🐇♔时在那儿颠大勺，简直就是炼狱一般🐑⚯🔹的生活啊！