第20章-香气X攀岩X通话(1/5)
虽然是被香味👓🈜吸引而来,但达狒狒还是想来🔊⚧📱接触一下罗,🂓其实他已经打算将罗的存在通报给尼特罗会长,只是在通报之前想要再多了解一点。
以罗这个年龄可以掌握念,倒不是什么罕见的事,只要有人从小教导,再加上资质不错,就算是🜻十岁学会念也不奇怪🉡。
但是,以这个年龄将😋⛟气场用到那种程度,就是极为罕见的一件事🔯🄇🞨了,换作是他,接触念已经十年,却难以做到。
“我不饿。”
面对罗不留情面的拒绝,达狒狒颇为尴尬的应了一🏪句,然后直接盘坐下来,本想🎿🖳随便找个话题,🜻但目光却被那头烤全猪给吸引过去。
离得🞯近了,那香气更加浓郁了,闻了一阵子后,口水悄然分泌,更是感到一阵饥饿感。
“这也太香了。”达狒狒默默想着。
罗可没有功夫理会,他现📱🞪在的注意力都放在野猪身上,虽然举🗫着野猪的人是卜哈剌。
烤全猪,尤其是体积😋⛟很大的🝢🌸🃵全猪,想要烤好非常有难度,对火🗫候的要求尤其苛刻。
但是,被捕获的独角野猪却不用担心这一点🔊⚧📱,因为它的皮刀枪难入,就算用猛火一直烤,也🎰不会烤得太焦,但是热量会透过硬皮没入肉里面。
这🅽🌀一层硬皮,像是包在叫花鸡上的泥浆,可以将味道完全锁在里面,然而,有利也有弊,保护性良好的皮,也将调🎉🏏🙄料一视同仁🙊的拒之门外。
硬皮🞯,便是独角野🏠🛡🝻猪难以料理的缺点,而且肉里😭面的多余油脂不去除掉的话,烤起来会影响到风味。
如果是用猛火直接烤,就能够烧掉多余的油脂,可那一层硬皮🗫同样将油脂锁在里面,所以去除油脂也成了问题。
这几🞯个料理难题,则😋⛟被罗用能力完美解决了。
他将带来的两种香料碾成📱🞪粉末,透过硬皮,直接打入独角野猪的肉里面,遍布在每一处位置,又抽出了一部分的油脂,同时在硬皮上🁑🅂面用能力戳出了牙签般的小洞。
太多的油脂会影响到风味,但也不能抽出太多,先预留着,然后🔯🄇🞨戳小洞让油脂在烘烤过程🃭🚿中流出来。
那些小洞,🉑🆪便是香气泄露的地💣📫🝱方,也是油脂渗出的地方。
也🅽🌀就是说,在场考生闻到的香味只是透过小🔊⚧📱洞逸散出的小部分,真正的香气则像炸弹一样被锁在硬皮里面🎨📩🝥。
“翻。”
罗忽然说道。
以罗这个年龄可以掌握念,倒不是什么罕见的事,只要有人从小教导,再加上资质不错,就算是🜻十岁学会念也不奇怪🉡。
但是,以这个年龄将😋⛟气场用到那种程度,就是极为罕见的一件事🔯🄇🞨了,换作是他,接触念已经十年,却难以做到。
“我不饿。”
面对罗不留情面的拒绝,达狒狒颇为尴尬的应了一🏪句,然后直接盘坐下来,本想🎿🖳随便找个话题,🜻但目光却被那头烤全猪给吸引过去。
离得🞯近了,那香气更加浓郁了,闻了一阵子后,口水悄然分泌,更是感到一阵饥饿感。
“这也太香了。”达狒狒默默想着。
罗可没有功夫理会,他现📱🞪在的注意力都放在野猪身上,虽然举🗫着野猪的人是卜哈剌。
烤全猪,尤其是体积😋⛟很大的🝢🌸🃵全猪,想要烤好非常有难度,对火🗫候的要求尤其苛刻。
但是,被捕获的独角野猪却不用担心这一点🔊⚧📱,因为它的皮刀枪难入,就算用猛火一直烤,也🎰不会烤得太焦,但是热量会透过硬皮没入肉里面。
这🅽🌀一层硬皮,像是包在叫花鸡上的泥浆,可以将味道完全锁在里面,然而,有利也有弊,保护性良好的皮,也将调🎉🏏🙄料一视同仁🙊的拒之门外。
硬皮🞯,便是独角野🏠🛡🝻猪难以料理的缺点,而且肉里😭面的多余油脂不去除掉的话,烤起来会影响到风味。
如果是用猛火直接烤,就能够烧掉多余的油脂,可那一层硬皮🗫同样将油脂锁在里面,所以去除油脂也成了问题。
这几🞯个料理难题,则😋⛟被罗用能力完美解决了。
他将带来的两种香料碾成📱🞪粉末,透过硬皮,直接打入独角野猪的肉里面,遍布在每一处位置,又抽出了一部分的油脂,同时在硬皮上🁑🅂面用能力戳出了牙签般的小洞。
太多的油脂会影响到风味,但也不能抽出太多,先预留着,然后🔯🄇🞨戳小洞让油脂在烘烤过程🃭🚿中流出来。
那些小洞,🉑🆪便是香气泄露的地💣📫🝱方,也是油脂渗出的地方。
也🅽🌀就是说,在场考生闻到的香味只是透过小🔊⚧📱洞逸散出的小部分,真正的香气则像炸弹一样被锁在硬皮里面🎨📩🝥。
“翻。”
罗忽然说道。