这是……习一下大鹏肉的做法。

    步方精神集中。

    开始对鲜虾的处理,这里也是个技术活。

    抓着一只活蹦乱跳的鲜虾,步方的♝🉗食指和拇指按住了虾头之下第一节的位🉙🇰🉙🇰置。

    然而,龙骨菜刀旋🏯🝦🍜转,剁去虾头,切去虾尾。

    菜🉭🊢💄刀横🜱🅹切而过,将虾线挑出,剥掉虾壳,留下虾肉。

    这一套动作行云流🏯🝦🍜水,🖦🔷🅒没🏂有任何的生涩停滞。

    让人看的目不暇接。

    不少关注者步方的人们,顿时发出了惊呼。

    不管步方选择的食材如🖦🔷🅒何,至少,步老板的厨艺功底在那儿摆着。

    按部就班,步方不急不缓的将一只♝🉗只的虾给去头剁尾剥壳处🚓💿🗤理。🊎

    不一会儿,青花瓷🏯🝦🍜盘中便是放了满满的一盘🋬处理好的虾肉。

    这虾肉真的是非常的不错,看上去晶莹剔透🋬,犹如水晶似的,看了就让人感到一阵震撼。

    而接下来便是最重要的环节了。

    烹饪允许使用厨师自带的食材。

    所以步方的心神一🏯🝦🍜动,便是🁿沉入了♝🉗田园天地中。

    在九转天道茶树之上采摘下来一片嫩叶。

    将嫩叶放置在冰凉的茶水中,🏚🚪泡开,形成茶汤。

    步方将虾肉全部放入了🖦🔷🅒茶汤之中,加入配料开始处理,打抓不断,将那些滑溜的虾肉在手中揉捏,感受虾肉在手掌中所迸发出的紧致感。

    将虾肉洗干净,并且将虾肉中的水渍吸干。