安挽卿先是去打了一盆水过来,把葱头洗干净,接着把葱尾🗗黄了的部分🁜给摘掉,
重新换了🙤🌓两次水把葱彻底洗干😂⚐净后,把葱先放在篮子里把水分控干,然后把🀢⚊🏮砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗里备用,
洗🎏🐉♧干净手擦干后,捉一把干面粉出来,均匀的撒在案板上,再将之前揉好的面团从盆里拿出来,
放在案板上接着揉均匀,使面团表面🍝🉆光滑,然后把面团分成一样大🔤🂨小的小块,
先拿过来一小块面团,用擀面杖擀成薄片,然后拿出自己的食用油,倒点在上面,没有刷子安挽卿只能是用勺子⛉😥🃠来代替了,
用勺子小心的把油均匀的刷在😂⚐薄片上,在放入适量的盐撒在上面,最后在将葱粒末末撒在上面,葱多的话可以多撒一点,
然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了,卷到中间,也就是面团薄片🁜的二分之一处,另一边也是用同样的方法卷到中间的二分之一处,
两边全部🙤🌓卷完之后把左右两边的端口捏住,以免有油会流出来,然后就可以开始从一端往里横向的卷起来了,
卷到尽头的时候安挽卿发现最后还挺像一只蜗牛的🐮🃏形状的,
把蜗牛放平,也就是把左侧或者是🝰右侧拿来当底部,把另一头的收口压倒在最底下,
先将蜗牛用🁮手🕖稍微按扁后,再用擀面杖慢慢的擀成圆饼,做好后的饼胚是圆圆的但是也能清晰的看到有纹路🏅的存在,
重复几次这个过程把剩下🍸的面团块块也弄成这个样🐮🃏子后,💋🐐就差不多了,可以开始准备烙饼了,
云母已经提前去起火了,还顺😂⚐便把锅给刷洗干净了,🝕
安挽卿站在旁边看着火候差不😂⚐多了,把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小一点,
然后放点油进去,接着把饼胚放🈐♅进油锅里面,要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙😚🁽另一面🁷,
刚放进去🙤🌓的时候先不要随便翻动,一定要等到一面稍微金黄在动它,
等到第二面也烙的金黄色🍸时在重复烙另一面,🞍💻🗁直到两面都烙的差不多的时候,安挽卿让云母再次把火烧的👑小点,
然后🗣🝛拿起锅盖盖起来,好让饼能够充分🞘的熟透,🅕🆝🐣好一会儿后,安挽卿打开锅盖,
扑面🗣🝛而来的是葱香味,再一看烙好的饼色泽金黄金黄的,其中还能看见一些🀢⚊🏮绿色,吸引着人赶紧品尝它,
安挽卿拿了个干净🏎😾的盘子出来把葱油饼从锅来盛了出🝕来,没有着急接着烙饼,反而是先尝尝🄫🀡♼这个好不好吃,够不够味道,
重新换了🙤🌓两次水把葱彻底洗干😂⚐净后,把葱先放在篮子里把水分控干,然后把🀢⚊🏮砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗里备用,
洗🎏🐉♧干净手擦干后,捉一把干面粉出来,均匀的撒在案板上,再将之前揉好的面团从盆里拿出来,
放在案板上接着揉均匀,使面团表面🍝🉆光滑,然后把面团分成一样大🔤🂨小的小块,
先拿过来一小块面团,用擀面杖擀成薄片,然后拿出自己的食用油,倒点在上面,没有刷子安挽卿只能是用勺子⛉😥🃠来代替了,
用勺子小心的把油均匀的刷在😂⚐薄片上,在放入适量的盐撒在上面,最后在将葱粒末末撒在上面,葱多的话可以多撒一点,
然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了,卷到中间,也就是面团薄片🁜的二分之一处,另一边也是用同样的方法卷到中间的二分之一处,
两边全部🙤🌓卷完之后把左右两边的端口捏住,以免有油会流出来,然后就可以开始从一端往里横向的卷起来了,
卷到尽头的时候安挽卿发现最后还挺像一只蜗牛的🐮🃏形状的,
把蜗牛放平,也就是把左侧或者是🝰右侧拿来当底部,把另一头的收口压倒在最底下,
先将蜗牛用🁮手🕖稍微按扁后,再用擀面杖慢慢的擀成圆饼,做好后的饼胚是圆圆的但是也能清晰的看到有纹路🏅的存在,
重复几次这个过程把剩下🍸的面团块块也弄成这个样🐮🃏子后,💋🐐就差不多了,可以开始准备烙饼了,
云母已经提前去起火了,还顺😂⚐便把锅给刷洗干净了,🝕
安挽卿站在旁边看着火候差不😂⚐多了,把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小一点,
然后放点油进去,接着把饼胚放🈐♅进油锅里面,要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙😚🁽另一面🁷,
刚放进去🙤🌓的时候先不要随便翻动,一定要等到一面稍微金黄在动它,
等到第二面也烙的金黄色🍸时在重复烙另一面,🞍💻🗁直到两面都烙的差不多的时候,安挽卿让云母再次把火烧的👑小点,
然后🗣🝛拿起锅盖盖起来,好让饼能够充分🞘的熟透,🅕🆝🐣好一会儿后,安挽卿打开锅盖,
扑面🗣🝛而来的是葱香味,再一看烙好的饼色泽金黄金黄的,其中还能看见一些🀢⚊🏮绿色,吸引着人赶紧品尝它,
安挽卿拿了个干净🏎😾的盘子出来把葱油饼从锅来盛了出🝕来,没有着急接着烙饼,反而是先尝尝🄫🀡♼这个好不好吃,够不够味道,