第二十三章 大秀厨艺(1/3)
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跟林大壮有同样想法的人,不在少数,都在🍯心里琢磨着,要不要🏟🛔等农闲了去沉🉠乌山走一趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就在那儿摆着,他🟠们不去,总有人会去,🍯与其便宜别人,🅁倒不如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这些人的心🟠思,拎着打来🁻🕶的🏰🝮野猪回到了老宅。
工匠们看着那只已经🟠流干了血的野猪,顿时觉得浑身都是劲儿。🏟🛔
昨天的鸡肉就已经🜘挺让🃇他们高兴的了,今天竟然还有野猪肉吃,这可不跟过🕼年过节了一样。
在乡下人的心里,鸡鸭鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟猪肉比起📁🗺来,吃着可真是少了滋味,而且也没什么油水。
林阮自然也是知道这个道理🎸🕴🍷的,所以才选了🍯这只小野猪。
野猪处理起🗔🛔来比较麻烦,林阮让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫了一会儿,便拿刀开始🚛刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收拾,见她把内脏取了出来,便道:“那大肠🜗我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,我看干脆挖个坑埋了。📳🞸”
林阮🎭手里不停,头也没抬地道:“婶子,那大肠收拾好了👲🌴🃓,可是个好菜。先放着吧,一会儿我去弄。”
周婶子一脸惊讶,“这玩意儿臭烘🁻🕶烘的,⛌🙂能吃吗?”
他们这儿可🗔🛔从来没🜘有人吃大肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那个东西。
林阮笑道:“🛰☟一会儿我做🏹🞼出来了,你就知道了。”
原主的记忆里,这里的人确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很🄑☞多人眼🎓🐫里,代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱🜘吃内脏的🎸🕴🍷,而且🁻🕶还十分会做。
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧🏹🞼大肠,夫妻肺片……光想想,口水都🚭要滴下来了。
手里的速度加快,麻利地把野猪分成块,除🍯去猪头和猪蹄,其他部位,都扔进锅😺🆙里炖上。
跟林大壮有同样想法的人,不在少数,都在🍯心里琢磨着,要不要🏟🛔等农闲了去沉🉠乌山走一趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就在那儿摆着,他🟠们不去,总有人会去,🍯与其便宜别人,🅁倒不如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这些人的心🟠思,拎着打来🁻🕶的🏰🝮野猪回到了老宅。
工匠们看着那只已经🟠流干了血的野猪,顿时觉得浑身都是劲儿。🏟🛔
昨天的鸡肉就已经🜘挺让🃇他们高兴的了,今天竟然还有野猪肉吃,这可不跟过🕼年过节了一样。
在乡下人的心里,鸡鸭鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟猪肉比起📁🗺来,吃着可真是少了滋味,而且也没什么油水。
林阮自然也是知道这个道理🎸🕴🍷的,所以才选了🍯这只小野猪。
野猪处理起🗔🛔来比较麻烦,林阮让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫了一会儿,便拿刀开始🚛刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收拾,见她把内脏取了出来,便道:“那大肠🜗我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,我看干脆挖个坑埋了。📳🞸”
林阮🎭手里不停,头也没抬地道:“婶子,那大肠收拾好了👲🌴🃓,可是个好菜。先放着吧,一会儿我去弄。”
周婶子一脸惊讶,“这玩意儿臭烘🁻🕶烘的,⛌🙂能吃吗?”
他们这儿可🗔🛔从来没🜘有人吃大肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那个东西。
林阮笑道:“🛰☟一会儿我做🏹🞼出来了,你就知道了。”
原主的记忆里,这里的人确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很🄑☞多人眼🎓🐫里,代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱🜘吃内脏的🎸🕴🍷,而且🁻🕶还十分会做。
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧🏹🞼大肠,夫妻肺片……光想想,口水都🚭要滴下来了。
手里的速度加快,麻利地把野猪分成块,除🍯去猪头和猪蹄,其他部位,都扔进锅😺🆙里炖上。