第52章、过年
等了一会儿,⚇🏏就看到爷爷和二叔两📇人背着柴火从树林里出来。李涯一喊,他们就看到李涯了,背着柴走下来,李涯让爷爷🟠🞟放下,自己接过背起来。
爷爷说道:“夏天的时候你就没回来,这次看着别人一个个都回来了,还不见你回来,还以🛻♾🎁为你今年不回来过年了呢。”
“这不是回来一趟不方便嘛,车票难买得很。”李涯找🛓🛼了个借口说道,现在不是说自己出国的时候。
回到二叔家,李涯帮着将柴堆放好,跟二叔说道:“二叔,我先回去看看小俊他们三姊妹在不在我家,刚才我出来的时候没有看见他🁙们。”
回家一看,🅂🃭三姊妹都在,正在啃骨头呢。这骨头是🌥🁌🄕早上李妈和着佛手瓜♉🆢👐一起熬的,味道不错,还不油腻,正适合孩子吃,李涯也跟着分享了两块。
二叔顺便把猪和鸡喂了,洗过脸洗过手和爷爷一起过来。坐下吸着烟筒,商量着明年养几头猪、几只鸡,🗾♪自留地种什么东西。
饭菜做好了,满满一桌子菜看得三姊妹🈞⛁喜笑颜开。火腿的味道非常好,李涯不禁感叹:“原来这就是宣威火腿的味🏴🞖道啊。”
二叔笑道:“这不是正宗的宣💞💽🗒威火腿,你八爷说虽然用的不是一样的猪种,也是放养的,一样的手艺做出来味道却不一样,跟正宗的宣威火腿是两种风味了🅘。”想跟宣威火腿一样,那可难了,猪种、气候、🄞⚖👜环境都不一样。
火腿一般作为配菜,而且不能炒,不能用其他调料掩盖火腿的味道,就只有一个凉火腿是主菜。它的制作工艺决定了这不是大众食品。而李涯🂩👟喜欢的,还是腊⛘肉炒大头菜丝和酸笋鱼。大头菜有一股淡淡的苦味,苦味中夹杂着一种特别的味道。酸笋鱼的汤味道很好,酸笋也好吃。这样的家常菜,才是大众食谱上的美味。
虽然菜系不同,而且好些菜加拿大没有,但是舒月还是吃得开心,在这个贫穷的年月,🎌做出这么一大桌菜来招待她,已经是尽心竭力了,舒月心🀰里暖呼呼的。
吃过🜜饭,舒月陪着爷爷奶奶说话🝖,李涯带上礼物,去看望二老祖三个寨子里辈分最高年纪最大的老人。
当初寨子里的年轻人复习准备高考📇,还是二老祖拍🌥🁌🄕板同🛓🛼意才进行下去的,要不是二老祖决定,去年这一波可能也就考上三四个。
陪♡着二老祖说了一会话,李涯又去看望另外两个老祖,回来已🌠🀢⚉经十点了。
李涯家房🀨⚼🖮子是瓦房,前面🄦中间是堂屋,两边是客厅,后面是三间卧室。李妈帮着舒月铺床,至于李涯,只🗾♪能自己动手了。
第二天,天气不错,冬日的太阳没了酷烈,照在身上暖🛓🛼洋洋的。吃过早饭,🔵🅁🃪无事可做的人们向大树下聚集,打🏬算消磨时间。
李涯两人出门⚇🏏就听着大树那里一片嘈杂,转过弯,远远就看见二三十个人或站或坐的围在大树下。
李♡远方站着正对着李涯两人的方向身体摆动,两只手胡乱动着,一看就是吹牛吹得正嗨。看着李涯过来,大声叫道:“哟!你们看那是初三吧?这小子舍得回来了?”放暑假的时候李涯就没回来,现在快过年了,大伙都以为李涯不会回来🕝💢了。
旁边三哥抬头看了看,道:“💞💽🗒昨天下午回来的,昨晚去看老祖的时候🛢🞆我就在。”李涯二老🉂🄣祖就是三哥的老祖。
李涯走近跟几个长辈和哥哥打着招呼,然后介绍舒月道:“这是我女朋友舒🔵🅁🃪月,舒庆春的舒,月亮的月。”
等了一会儿,⚇🏏就看到爷爷和二叔两📇人背着柴火从树林里出来。李涯一喊,他们就看到李涯了,背着柴走下来,李涯让爷爷🟠🞟放下,自己接过背起来。
爷爷说道:“夏天的时候你就没回来,这次看着别人一个个都回来了,还不见你回来,还以🛻♾🎁为你今年不回来过年了呢。”
“这不是回来一趟不方便嘛,车票难买得很。”李涯找🛓🛼了个借口说道,现在不是说自己出国的时候。
回到二叔家,李涯帮着将柴堆放好,跟二叔说道:“二叔,我先回去看看小俊他们三姊妹在不在我家,刚才我出来的时候没有看见他🁙们。”
回家一看,🅂🃭三姊妹都在,正在啃骨头呢。这骨头是🌥🁌🄕早上李妈和着佛手瓜♉🆢👐一起熬的,味道不错,还不油腻,正适合孩子吃,李涯也跟着分享了两块。
二叔顺便把猪和鸡喂了,洗过脸洗过手和爷爷一起过来。坐下吸着烟筒,商量着明年养几头猪、几只鸡,🗾♪自留地种什么东西。
饭菜做好了,满满一桌子菜看得三姊妹🈞⛁喜笑颜开。火腿的味道非常好,李涯不禁感叹:“原来这就是宣威火腿的味🏴🞖道啊。”
二叔笑道:“这不是正宗的宣💞💽🗒威火腿,你八爷说虽然用的不是一样的猪种,也是放养的,一样的手艺做出来味道却不一样,跟正宗的宣威火腿是两种风味了🅘。”想跟宣威火腿一样,那可难了,猪种、气候、🄞⚖👜环境都不一样。
火腿一般作为配菜,而且不能炒,不能用其他调料掩盖火腿的味道,就只有一个凉火腿是主菜。它的制作工艺决定了这不是大众食品。而李涯🂩👟喜欢的,还是腊⛘肉炒大头菜丝和酸笋鱼。大头菜有一股淡淡的苦味,苦味中夹杂着一种特别的味道。酸笋鱼的汤味道很好,酸笋也好吃。这样的家常菜,才是大众食谱上的美味。
虽然菜系不同,而且好些菜加拿大没有,但是舒月还是吃得开心,在这个贫穷的年月,🎌做出这么一大桌菜来招待她,已经是尽心竭力了,舒月心🀰里暖呼呼的。
吃过🜜饭,舒月陪着爷爷奶奶说话🝖,李涯带上礼物,去看望二老祖三个寨子里辈分最高年纪最大的老人。
当初寨子里的年轻人复习准备高考📇,还是二老祖拍🌥🁌🄕板同🛓🛼意才进行下去的,要不是二老祖决定,去年这一波可能也就考上三四个。
陪♡着二老祖说了一会话,李涯又去看望另外两个老祖,回来已🌠🀢⚉经十点了。
李涯家房🀨⚼🖮子是瓦房,前面🄦中间是堂屋,两边是客厅,后面是三间卧室。李妈帮着舒月铺床,至于李涯,只🗾♪能自己动手了。
第二天,天气不错,冬日的太阳没了酷烈,照在身上暖🛓🛼洋洋的。吃过早饭,🔵🅁🃪无事可做的人们向大树下聚集,打🏬算消磨时间。
李涯两人出门⚇🏏就听着大树那里一片嘈杂,转过弯,远远就看见二三十个人或站或坐的围在大树下。
李♡远方站着正对着李涯两人的方向身体摆动,两只手胡乱动着,一看就是吹牛吹得正嗨。看着李涯过来,大声叫道:“哟!你们看那是初三吧?这小子舍得回来了?”放暑假的时候李涯就没回来,现在快过年了,大伙都以为李涯不会回来🕝💢了。
旁边三哥抬头看了看,道:“💞💽🗒昨天下午回来的,昨晚去看老祖的时候🛢🞆我就在。”李涯二老🉂🄣祖就是三哥的老祖。
李涯走近跟几个长辈和哥哥打着招呼,然后介绍舒月道:“这是我女朋友舒🔵🅁🃪月,舒庆春的舒,月亮的月。”