第38章-百味汤(2/5)
而且，未来简清要开起酒楼，还不知道有多少流言蜚语，而简清准备的应对和前世在华夏时一样，等到她做出足够成绩，自然不会再有人背后嚼舌🕓。
简澈却不这样想，他怕🚤简😮🄯🁀清在意，连忙过来和她说起茄子价格，用自己的声音吸引住简清注意。
简清感🃓受到他的善意，轻轻一笑，“走吧，我们去🗹☸🄏买面粉。”🞰
简澈仰头问她🍟，“你想好😮🄯🁀明天卖什么了吗？”
简清道，“我们卖包子。”她付了钱，提起十文钱买回来的半筐茄子，牵着简澈，慢慢走远，将各怀心思的众人留在身🗽♜后。
简清出门🞳😏转了一圈🌂，再结合原身的记忆，大概了解了凤溪城本地🆡人的吃饭习惯。
此地有几分像古川蜀，不论是街上卖脆皮锅盔、红糖凉糕和茱萸酱蒸饼🔧🂿的小摊，还是以南菜为主，茱萸花椒辣味为次的菜品口味，都能和简清了解的在辣椒出现之前的川蜀历史相对应。再加上凤溪城的气候，简清有□□成把握，辣椒将能在凤溪城引发追捧热潮。
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四更梆子敲过，生怕错过早市，一🛹♰🌃夜没睡🈟⛉😦安稳的简清就爬了起来。
厨房里昨🞳😏夜发酵好的面团，已经从一小🀤⚕👒团变成了一小盆，大概能包三、四十个包子。
这数量是简清估计过的，第一天营业，她对生意的期望并不高。毕竟在旁人眼里，酒楼没有大厨，之前酒楼也没有卖过早点，原身的名声🛺♲🌖又差，与其来买她的包子，不如去买已经卖了🉣很久、品质经过验证的早点。
但简澈🃓不这样想，他紧张得要命，硬是顶着困意，早早起🐓来进了厨房。
简清刚剁完馅，开始包包子，圆面皮薄薄一张，对光边缘透亮🞰。加一丸馅料，手一收一转，便是十八个褶环成一圈，中间🂉圆嘟嘟凹陷，看起来煞是圆润可爱。
正包着，就见睡得迷迷糊糊、眼睛都睁不开的小朋友走🔴🄲🁝了过来，直愣愣看着她手上的包子皮，惊讶叫起，“怎么这么白！”
简🌮清挑眉，有些嫌弃地看一眼手中微黄的面皮，在她眼里，这完全不合格。
大梁的面粉和现代的精制面🆆🍔粉完全不能比，里面还混着🔴🄲🁝没挑干净的麸皮碎渣。她将面粉过筛♪去除杂质，重复了五遍才没了多少杂质，但也只能做到这样微黄的颜色。像才子说的古代能够做到的“白细如雪，面有银光”，也不知道是夸大，还是只是她没买到高品质的面粉。
不过，提高原材料品质都是未来的日程，简清赶了简澈去洗漱，自己包完包子，🚰🗀😥守着蒸笼。
又等了一会，包子蒸熟，带一🜫点甜味的麦香和馅料里的油脂香气溢了满屋，辛香若有若无，♪勾在人心底。
“你放🃓了多少油啊？”简澈问道。屋子里香得🆟🐱好像真的在蒸肉包子，想想用掉的油，他的脸都心疼得皱到了一起。
简清和简澈一起拣了包子到竹篓里，再用干净小被盖⛿☦🁧上，带去前面大堂，耐心教🚰🗀😥他生意经，“素馅包子，油就得给够。做生意，有舍才有得，别光看着这点油。”
简澈却不这样想，他怕🚤简😮🄯🁀清在意，连忙过来和她说起茄子价格，用自己的声音吸引住简清注意。
简清感🃓受到他的善意，轻轻一笑，“走吧，我们去🗹☸🄏买面粉。”🞰
简澈仰头问她🍟，“你想好😮🄯🁀明天卖什么了吗？”
简清道，“我们卖包子。”她付了钱，提起十文钱买回来的半筐茄子，牵着简澈，慢慢走远，将各怀心思的众人留在身🗽♜后。
简清出门🞳😏转了一圈🌂，再结合原身的记忆，大概了解了凤溪城本地🆡人的吃饭习惯。
此地有几分像古川蜀，不论是街上卖脆皮锅盔、红糖凉糕和茱萸酱蒸饼🔧🂿的小摊，还是以南菜为主，茱萸花椒辣味为次的菜品口味，都能和简清了解的在辣椒出现之前的川蜀历史相对应。再加上凤溪城的气候，简清有□□成把握，辣椒将能在凤溪城引发追捧热潮。
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四更梆子敲过，生怕错过早市，一🛹♰🌃夜没睡🈟⛉😦安稳的简清就爬了起来。
厨房里昨🞳😏夜发酵好的面团，已经从一小🀤⚕👒团变成了一小盆，大概能包三、四十个包子。
这数量是简清估计过的，第一天营业，她对生意的期望并不高。毕竟在旁人眼里，酒楼没有大厨，之前酒楼也没有卖过早点，原身的名声🛺♲🌖又差，与其来买她的包子，不如去买已经卖了🉣很久、品质经过验证的早点。
但简澈🃓不这样想，他紧张得要命，硬是顶着困意，早早起🐓来进了厨房。
简清刚剁完馅，开始包包子，圆面皮薄薄一张，对光边缘透亮🞰。加一丸馅料，手一收一转，便是十八个褶环成一圈，中间🂉圆嘟嘟凹陷，看起来煞是圆润可爱。
正包着，就见睡得迷迷糊糊、眼睛都睁不开的小朋友走🔴🄲🁝了过来，直愣愣看着她手上的包子皮，惊讶叫起，“怎么这么白！”
简🌮清挑眉，有些嫌弃地看一眼手中微黄的面皮，在她眼里，这完全不合格。
大梁的面粉和现代的精制面🆆🍔粉完全不能比，里面还混着🔴🄲🁝没挑干净的麸皮碎渣。她将面粉过筛♪去除杂质，重复了五遍才没了多少杂质，但也只能做到这样微黄的颜色。像才子说的古代能够做到的“白细如雪，面有银光”，也不知道是夸大，还是只是她没买到高品质的面粉。
不过，提高原材料品质都是未来的日程，简清赶了简澈去洗漱，自己包完包子，🚰🗀😥守着蒸笼。
又等了一会，包子蒸熟，带一🜫点甜味的麦香和馅料里的油脂香气溢了满屋，辛香若有若无，♪勾在人心底。
“你放🃓了多少油啊？”简澈问道。屋子里香得🆟🐱好像真的在蒸肉包子，想想用掉的油，他的脸都心疼得皱到了一起。
简清和简澈一起拣了包子到竹篓里，再用干净小被盖⛿☦🁧上，带去前面大堂，耐心教🚰🗀😥他生意经，“素馅包子，油就得给够。做生意，有舍才有得，别光看着这点油。”