第18章 火焰的极致(1/3)
火焰!
北条美♸🍋🆤代子倒退两三步,但滚滚热浪仍然扑面而来,让她有种置身熔炉的错觉🆀,额头立刻冒出汗渍。
继续退到🙊厨房门口,灼人的气息才🚷🗽♜稍稍减😂⚌弱。
外面的人群惊呼🝰🎱🔹过后,随后是诡异的沉寂😂⚌。看客们一张张面孔被火焰照亮,眼睛里倒映着怒吼咆哮,四处乱蹿的火之蛇。
整个灶台几乎都是火焰。
“……他在干什么?!”北条美代子可♓🇽🝿以听到峰之崎八重子的低语,这个女人经过短暂的失神,便恢复了从容,目中透着一丝不加掩饰的嘲弄。
“这种火焰……他当😿我是个纯粹的🚷🗽♜看客么?门外汉?”🄶🂄
峰之崎八重子眼角余光往后瞟,见一群食客脸上的惊叹,不由低低笑了起来,“大火只是表演技,就是用来吓唬人🜑的,用这种火焰烹煮出来的料理,会附带浓郁的油烟味,而且稍不小心,食材还会变得焦糊,相当于制作失败了!”
“他当我好糊弄么?”峰之崎不由地⛊😮环抱臂膀。
虽然她不是专业厨师,但好歹是个品尝♓🇽🝿过各种高级料理🄶🂄的美食家,一些粗浅的厨艺常识,她还是懂的。真正高明的厨艺,永远是在不经意间,把一道料理烹制完成。
夸张的厨🙊技,炫耀和表演成分多一点,根本不实用!
北条美代子背对峰之😿崎🉤,内心实则也有点同意这个女人的观点。
就比如她父🈨🀹🁩亲,北条楼经常会来一些不懂厨艺的名流政客,纯粹看热🚮闹那种,而投其所好,她的父亲经常公开这样烹饪,满足那些人对⛡视觉效果的追求。
当然,在高级主🝰🎱🔹厨手上,火焰对一道料理的危害度,已最大限度降低,油烟味或多或少有一🗤点,却并未破坏料理本身的味道和口感。
要不是昨🙊晚,亲眼目睹夏羽烹制‘大爆回锅肉’,此时北条美代子应🚮当很紧张。
昨晚红锅“火焰🝰🎱🔹”的可怕高温,实际上♓🇽🝿并不🏤🜄弱于面前的滚滚焰浪。
所以😴美代子非常期待😿,这次夏羽会呈现出怎样的作品。
人群看热闹,峰之崎和美代子也是似懂非懂,可是最外围看🆒🏂出了一点门道的凉子♰🌅☐丽娜,内心之波澜只有她自己清楚。
厨技!
凉子丽娜深吸口气,牢牢盯住失火的炒锅。
北条美♸🍋🆤代子倒退两三步,但滚滚热浪仍然扑面而来,让她有种置身熔炉的错觉🆀,额头立刻冒出汗渍。
继续退到🙊厨房门口,灼人的气息才🚷🗽♜稍稍减😂⚌弱。
外面的人群惊呼🝰🎱🔹过后,随后是诡异的沉寂😂⚌。看客们一张张面孔被火焰照亮,眼睛里倒映着怒吼咆哮,四处乱蹿的火之蛇。
整个灶台几乎都是火焰。
“……他在干什么?!”北条美代子可♓🇽🝿以听到峰之崎八重子的低语,这个女人经过短暂的失神,便恢复了从容,目中透着一丝不加掩饰的嘲弄。
“这种火焰……他当😿我是个纯粹的🚷🗽♜看客么?门外汉?”🄶🂄
峰之崎八重子眼角余光往后瞟,见一群食客脸上的惊叹,不由低低笑了起来,“大火只是表演技,就是用来吓唬人🜑的,用这种火焰烹煮出来的料理,会附带浓郁的油烟味,而且稍不小心,食材还会变得焦糊,相当于制作失败了!”
“他当我好糊弄么?”峰之崎不由地⛊😮环抱臂膀。
虽然她不是专业厨师,但好歹是个品尝♓🇽🝿过各种高级料理🄶🂄的美食家,一些粗浅的厨艺常识,她还是懂的。真正高明的厨艺,永远是在不经意间,把一道料理烹制完成。
夸张的厨🙊技,炫耀和表演成分多一点,根本不实用!
北条美代子背对峰之😿崎🉤,内心实则也有点同意这个女人的观点。
就比如她父🈨🀹🁩亲,北条楼经常会来一些不懂厨艺的名流政客,纯粹看热🚮闹那种,而投其所好,她的父亲经常公开这样烹饪,满足那些人对⛡视觉效果的追求。
当然,在高级主🝰🎱🔹厨手上,火焰对一道料理的危害度,已最大限度降低,油烟味或多或少有一🗤点,却并未破坏料理本身的味道和口感。
要不是昨🙊晚,亲眼目睹夏羽烹制‘大爆回锅肉’,此时北条美代子应🚮当很紧张。
昨晚红锅“火焰🝰🎱🔹”的可怕高温,实际上♓🇽🝿并不🏤🜄弱于面前的滚滚焰浪。
所以😴美代子非常期待😿,这次夏羽会呈现出怎样的作品。
人群看热闹,峰之崎和美代子也是似懂非懂,可是最外围看🆒🏂出了一点门道的凉子♰🌅☐丽娜,内心之波澜只有她自己清楚。
厨技!
凉子丽娜深吸口气,牢牢盯住失火的炒锅。