天是夏至,算是一年之中榕树村最🗽♜热的时候,因为+贯穿田🏦🜙州的北回归线上,是一年之中🏻🟎日照最长的一天。
这一天下午,庄园厨房里面已经是一副热火朝天的景象,熊🏦🜙熊燃烧的灶火还有不断来回奔走的帮厨,都⛨在预示着这🖱🖘💵里正在准备隆重的宴席。
今天算是岑佳华正式入住水库的一周年纪念日,岑佳华🍮🙹特意在这一天晚上大办宴席,一来是犒赏辛勤工作的员工,而来是答谢这一年以来对他帮助颇🍊多的老陈等人。
宴席上的菜肴食材都是在附近山🕟🕝林里面的山珍还有榕树村出产的特👏产,算得上是一场非常有地域风格的宴席。
红焖野兔、清蒸罗非鱼、鸭、盐酥鸡、香菇炖鸡、木耳肉丝、鸭血粉丝汤、>炒空心菜、凉拌:菜、……,还有很多岑佳华根本就没有吃过的美食,一股📁脑🖓💍地就搬上了桌子之上。
因为这段时间:园的运营效益非常的好,岑佳⛔🚊华也想着用这种方式犒赏一下员工,激他们更大的积极性。当然了,奖金红包也是必不可少的,不过在此之前,好好地吃上一顿也是一件不错的想法。
有了老板的指示,掌厨的洪自然是放开了手脚,把收集到的食材统统都♅🆃用上了,弄出了一桌豪华大餐。
其中有一道,叫做油网肉卷,岑佳华还真的没有吃过,不过🏦🜙看着菜肴被炸得金黄色,并且散出阵阵的热气、香气,实🄹在是勾起了人的馋🞚🔮虫。
岑佳华夹🏋😥🃟起一块,放进巴里面一咬,现外层已经是被炸得酥脆,但是里面却是鲜嫩无比,实在是两种极端的感受。
“胖洪,道菜是怎么弄的?”岑佳华一边吃着,嘴巴里面一🏦🜙边含糊不清地问道。
“哦可是:近村落里面红白喜事必不可少地一道美食。要是桌上没有油网肉卷。那就逊色掉了🔬🃰。”胖洪看到岑佳华问起自己地得意之作。胖乎乎地脸上几乎能笑出花来。
原来+网肉🏳卷所说看起来是简单。但是要做好却不是一件很容易地事情。先是原材料地选择就很挑剔。肉卷所用地最好是猪前腿半肥瘦地肉。切成细条之后拌上各种调料还有葱段、蒜泥等配料。和鸡蛋清均匀地搅拌。就做成了肉馅。
紧接着用油网把肉馅卷成手电筒粗细地卷筒蘸上干淀粉。放进入烧开地茶油之中炸成金黄色🙕。
在制作地🏋😥🃟过程之中无论是原料地选择还是烹煮地火候。都是需要特别🔊精准地掌握。一旦是把握不好。🍰这道菜很可能就失败了。
制作成功地油网肉卷外皮色泽金黄。酥脆爽口里面地肉馅则是爽滑鲜嫩。☬🂠并且透出一🄧⛠股特殊地香气实在是一大美味。🄹
不一会儿。岑佳华已经是干掉了好几块♛🉂🄞。这才想起要留着肚子吃其他地美食。这才恋恋不舍🙕地放下了筷子。🍨
有了专业人士在侍弄菜肴,度那是相当地快,还没有等太阳完全下山🔊所有的酒席就已经在大坝上摆好了。
因为酒宴上大多都是大鱼大肉,并不适合老年人的饮食健康因此岑佳华特意是自己动手给老爷🔬🃰子开了小灶,让他自己吃。
俗话说‘饭后百步走,活到九十九。’
趁着老陈他们还没有到来佳华还抽空陪着老爷子在柳树林🌺里面🌄转悠了🔊两圈,等到差不多的时候才把老爷子送回小楼,让他收看新闻联播。
这一天下午,庄园厨房里面已经是一副热火朝天的景象,熊🏦🜙熊燃烧的灶火还有不断来回奔走的帮厨,都⛨在预示着这🖱🖘💵里正在准备隆重的宴席。
今天算是岑佳华正式入住水库的一周年纪念日,岑佳华🍮🙹特意在这一天晚上大办宴席,一来是犒赏辛勤工作的员工,而来是答谢这一年以来对他帮助颇🍊多的老陈等人。
宴席上的菜肴食材都是在附近山🕟🕝林里面的山珍还有榕树村出产的特👏产,算得上是一场非常有地域风格的宴席。
红焖野兔、清蒸罗非鱼、鸭、盐酥鸡、香菇炖鸡、木耳肉丝、鸭血粉丝汤、>炒空心菜、凉拌:菜、……,还有很多岑佳华根本就没有吃过的美食,一股📁脑🖓💍地就搬上了桌子之上。
因为这段时间:园的运营效益非常的好,岑佳⛔🚊华也想着用这种方式犒赏一下员工,激他们更大的积极性。当然了,奖金红包也是必不可少的,不过在此之前,好好地吃上一顿也是一件不错的想法。
有了老板的指示,掌厨的洪自然是放开了手脚,把收集到的食材统统都♅🆃用上了,弄出了一桌豪华大餐。
其中有一道,叫做油网肉卷,岑佳华还真的没有吃过,不过🏦🜙看着菜肴被炸得金黄色,并且散出阵阵的热气、香气,实🄹在是勾起了人的馋🞚🔮虫。
岑佳华夹🏋😥🃟起一块,放进巴里面一咬,现外层已经是被炸得酥脆,但是里面却是鲜嫩无比,实在是两种极端的感受。
“胖洪,道菜是怎么弄的?”岑佳华一边吃着,嘴巴里面一🏦🜙边含糊不清地问道。
“哦可是:近村落里面红白喜事必不可少地一道美食。要是桌上没有油网肉卷。那就逊色掉了🔬🃰。”胖洪看到岑佳华问起自己地得意之作。胖乎乎地脸上几乎能笑出花来。
原来+网肉🏳卷所说看起来是简单。但是要做好却不是一件很容易地事情。先是原材料地选择就很挑剔。肉卷所用地最好是猪前腿半肥瘦地肉。切成细条之后拌上各种调料还有葱段、蒜泥等配料。和鸡蛋清均匀地搅拌。就做成了肉馅。
紧接着用油网把肉馅卷成手电筒粗细地卷筒蘸上干淀粉。放进入烧开地茶油之中炸成金黄色🙕。
在制作地🏋😥🃟过程之中无论是原料地选择还是烹煮地火候。都是需要特别🔊精准地掌握。一旦是把握不好。🍰这道菜很可能就失败了。
制作成功地油网肉卷外皮色泽金黄。酥脆爽口里面地肉馅则是爽滑鲜嫩。☬🂠并且透出一🄧⛠股特殊地香气实在是一大美味。🄹
不一会儿。岑佳华已经是干掉了好几块♛🉂🄞。这才想起要留着肚子吃其他地美食。这才恋恋不舍🙕地放下了筷子。🍨
有了专业人士在侍弄菜肴,度那是相当地快,还没有等太阳完全下山🔊所有的酒席就已经在大坝上摆好了。
因为酒宴上大多都是大鱼大肉,并不适合老年人的饮食健康因此岑佳华特意是自己动手给老爷🔬🃰子开了小灶,让他自己吃。
俗话说‘饭后百步走,活到九十九。’
趁着老陈他们还没有到来佳华还抽空陪着老爷子在柳树林🌺里面🌄转悠了🔊两圈,等到差不多的时候才把老爷子送回小楼,让他收看新闻联播。