吃饭的地方虽然简陋🛩,但饭菜却很丰盛,有炸酥肉、红烧肉、水晶咕咾肉、糖醋鸡块、红烧竹鼠、炖鸡肉,这🏠些都是肉菜🚂🐡,每种肉菜的分量都很多,不是两大陶盆就是两大陶碗。
素🞓菜自然也少不了🜔,有香煎五香豆腐、香葱煎蛋、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特🛲☭🂥意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆腐的时候揭了豆🝥皮,顾锦里用豆腐皮☗⛆😇做了个三丝春卷,里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁,就成了一道开春的美味。🛔🜃
几家人都知道尚秀才一家今天要来,只要没有出摊卖豆腐的,全都⚖👘过来作陪,秦家也来了。
不过只有秦老🕝💶跟秦三郎来了,秦二郎依然没来☗⛆😇,他还是跟以前一样⚖👘,很排斥他们。
院子的火堆上,秦三郎🎨正在用铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼。
兔子是他前天进山打的,鲤鱼是今早去大丰山的河里摸的,真正的山珍河鲜。🚑💩🔡
而烤鱼的法子是顾锦里教的,秦三郎烤过几💘💋次,如今已经学会。
他一个人在火堆前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,动作不见忙乱,反而有一股行云流水之🟇感。
尚秀才看得有趣,走过来问道:“这是在……烤鱼?”
这种把鱼放在铁板烤的法子,他从来没有见💘💋过。以前去参加文会的时候,也有那狂士烤鱼吃,可都是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味🍣🌜道,真是不敢恭维。🟍🛼⚄
秦三郎🜔🁹点头:“嗯,小鱼说,用🍤🍷铁板烤出来的鱼好吃,没有烟熏味,只有焦香鲜美。”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子🝿🐶🄗里在烤鱼烤兔肉,堂屋里已🍤🍷经坐满几家的女人和孩子🈂🞬。
三奶奶知🚓道姜氏是官家小姐,生怕陈氏她们太粗鲁,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌。
一桌是老严氏🕝💶婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣、程哥儿陪☾🅂着姜氏母女吃。
顾玉梅原本是被分到陈氏她们那一桌,可她站着不肯走,三奶奶怕出事儿,🅍🅔🆍只好让她坐下。☾🅂
因着姜氏的爹是县尉,几家人吃饭的时候都💘💋不敢说话,吃得小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒🜔🁹是不怕生,还记着顾锦里说的,有比甜豆花更好吃的🛠🝴🏙东西,看着满桌子的吃🜭🅙食,问着顾锦里:“姐姐,姐姐,这些东西都比豆花好吃吗?”
她胖乎乎的手🕝💶,指着那盘晶莹剔透的肉汁米粉,问道:“是这个吗?”⛖🚝看起来跟甜豆花有点像,都是亮晶晶的。
素🞓菜自然也少不了🜔,有香煎五香豆腐、香葱煎蛋、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特🛲☭🂥意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆腐的时候揭了豆🝥皮,顾锦里用豆腐皮☗⛆😇做了个三丝春卷,里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁,就成了一道开春的美味。🛔🜃
几家人都知道尚秀才一家今天要来,只要没有出摊卖豆腐的,全都⚖👘过来作陪,秦家也来了。
不过只有秦老🕝💶跟秦三郎来了,秦二郎依然没来☗⛆😇,他还是跟以前一样⚖👘,很排斥他们。
院子的火堆上,秦三郎🎨正在用铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼。
兔子是他前天进山打的,鲤鱼是今早去大丰山的河里摸的,真正的山珍河鲜。🚑💩🔡
而烤鱼的法子是顾锦里教的,秦三郎烤过几💘💋次,如今已经学会。
他一个人在火堆前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,动作不见忙乱,反而有一股行云流水之🟇感。
尚秀才看得有趣,走过来问道:“这是在……烤鱼?”
这种把鱼放在铁板烤的法子,他从来没有见💘💋过。以前去参加文会的时候,也有那狂士烤鱼吃,可都是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味🍣🌜道,真是不敢恭维。🟍🛼⚄
秦三郎🜔🁹点头:“嗯,小鱼说,用🍤🍷铁板烤出来的鱼好吃,没有烟熏味,只有焦香鲜美。”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子🝿🐶🄗里在烤鱼烤兔肉,堂屋里已🍤🍷经坐满几家的女人和孩子🈂🞬。
三奶奶知🚓道姜氏是官家小姐,生怕陈氏她们太粗鲁,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌。
一桌是老严氏🕝💶婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣、程哥儿陪☾🅂着姜氏母女吃。
顾玉梅原本是被分到陈氏她们那一桌,可她站着不肯走,三奶奶怕出事儿,🅍🅔🆍只好让她坐下。☾🅂
因着姜氏的爹是县尉,几家人吃饭的时候都💘💋不敢说话,吃得小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒🜔🁹是不怕生,还记着顾锦里说的,有比甜豆花更好吃的🛠🝴🏙东西,看着满桌子的吃🜭🅙食,问着顾锦里:“姐姐,姐姐,这些东西都比豆花好吃吗?”
她胖乎乎的手🕝💶,指着那盘晶莹剔透的肉汁米粉,问道:“是这个吗?”⛖🚝看起来跟甜豆花有点像,都是亮晶晶的。