第六章-开阊番外(1/2)
 🃒🗌🚋 沈成芮朝楼梯处走了两步🚜再转身,“做道前🍱两天的糖醋里脊怎么样?”
 🃒🗌🚋&emsp📨🝗;“可以。”司开阊颔首。
&⚨📿emsp;&e🐤🁷msp;沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的😺🆜不多,应该是觉得不够甜吧?”
 &a🜞mp;emsp📨🝗;这话纯粹是自🍒问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
  谁知🐋♷🍀,司开阊却说:“不🚜,多放点醋。”
 #128586##🈩🀼amp;emsp📨🝗;她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
 &🝜e🐤🁷msp;“嗯,吃酸🔄♮的。”
 &am🀘p;emsp;沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
 &em♲🌑sp;她踩楼梯的脚差点踩空。
&a⛇😔🁆mp;emsp🐕⛒🙲; 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
  换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈💏🐶🄖成芮已是信手拈😺🆜来。
  她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又😏🀜放了适量盐拌匀腌制。
&am⛷🟁🚉p;emsp; 而后她去准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简🍱单,而且口味和中菜🝳特别相似。是前阵子做过的新菜🅆🄐☘,司开阊意外的喜欢。
&emsp🐕⛒🙲; 她将🐋♷🍀五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌🍪🕄制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊🍱肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为要达👷🍢到外焦里嫩的效果🜂⚾,沈成芮特意注意着火候,炸了😤一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
 &e🐤🁷msp;最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化🁆🃡🙔。
  但炒🐋♷🍀着炒着想到司开阊的话🜂⚾,不由又加了点白醋进去。
&em🅯sp; 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
 🃒🗌🚋&emsp📨🝗;“可以。”司开阊颔首。
&⚨📿emsp;&e🐤🁷msp;沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的😺🆜不多,应该是觉得不够甜吧?”
 &a🜞mp;emsp📨🝗;这话纯粹是自🍒问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
  谁知🐋♷🍀,司开阊却说:“不🚜,多放点醋。”
 #128586##🈩🀼amp;emsp📨🝗;她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
 &🝜e🐤🁷msp;“嗯,吃酸🔄♮的。”
 &am🀘p;emsp;沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
 &em♲🌑sp;她踩楼梯的脚差点踩空。
&a⛇😔🁆mp;emsp🐕⛒🙲; 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
  换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈💏🐶🄖成芮已是信手拈😺🆜来。
  她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又😏🀜放了适量盐拌匀腌制。
&am⛷🟁🚉p;emsp; 而后她去准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简🍱单,而且口味和中菜🝳特别相似。是前阵子做过的新菜🅆🄐☘,司开阊意外的喜欢。
&emsp🐕⛒🙲; 她将🐋♷🍀五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌🍪🕄制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊🍱肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为要达👷🍢到外焦里嫩的效果🜂⚾,沈成芮特意注意着火候,炸了😤一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
 &e🐤🁷msp;最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化🁆🃡🙔。
  但炒🐋♷🍀着炒着想到司开阊的话🜂⚾,不由又加了点白醋进去。
&em🅯sp; 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。