15章 、指点江山(2/3)
“📙🛑🛩你呢？感觉很失望吗？”叶南天又转头询问曹淑仪。
“确实是有一些失望，感觉还不如吃过🜢🃳的其他徽菜馆的菜。”曹淑仪点头说道。
曹淑仪绝对是吃货，看😇这架势，就是吃过很多有名的餐厅。
“那我给你们报🕞仇，你们看怎么样？”叶南天笑着问道💣📨。
“怎🆁么报仇？”燕子默和曹淑😀♼仪同时开口问道。
“📙🛑🛩瞧好就想了。”叶南天露出了一个神秘的笑容。
叶南天没🄌🟗有立刻就采取行动，而是又等了一会儿🅙。
因为叶南天他们是临时起意，此时店里的人并不是很多，所以，叶南天这一桌上菜🀴才会如此的快。
当然，问题也是出现在了叶南天三人来得太早上面了。
等了大概半个小时的时间🙋🈹，餐厅内已经基本上📭坐满了人，而且很多桌上的菜都端上了桌。
叶南天看到有人🕞开始动筷🙋🈹子，终于开始行🜓🁰动了。
“今天的特色菜清蒸石😇鸡，🙣🌌选材的石鸡，重量不符合要求，配菜木耳泡发时间不够，火腿的新鲜度有些欠缺，为了掩盖这些问题。特意将石鸡的鸡块弄得更小，以便于入味。同时，利用重口味的调料，掩盖火腿的问题。”
“今天的特色菜凤炖牡丹，猪肚的处理，仍然是本菜最大的败笔。当然，由于处理猪肚时候的一些问题，为了保证最后的口感，在小火细炖的时候，有一部分时间都是大火猛煮，所以，白汤就不是那么浓厚，鸡肉就很难含住足够的汤汁，导致鸡肉的口感大大下降🎛👮。最🕭🌷最关键的是，如此处理，就完全让这道菜原本的功效荡然无存。”♭
“今天的特色菜红烧臭鳜鱼……”
“今天的特色菜火腿炖甲鱼……”
叶南天将今天的几道自己桌子上的特色菜，一个接着一个的点评🌗⚴🕥，准确的说是一个接着一个的挑毛病。
宗师境界的叶南天，能够保证在场的所有人都能够🙖听到自己的声音。
等到叶南天说了四道菜之🙋🈹后，餐厅的服务员、📭保安和经理，这才反应过来，都冲到了叶南天的面前。
“这个年轻人🕼真是敢说啊。这可是米其林餐厅，把人家的特色🁗菜说得一文不值，这不是砸场🂁子吗？”
“不过，听这个年轻人说得头头是道，不知道是不是真假。可惜，我没点这四道🔴🄶菜。”
“确实是有一些失望，感觉还不如吃过🜢🃳的其他徽菜馆的菜。”曹淑仪点头说道。
曹淑仪绝对是吃货，看😇这架势，就是吃过很多有名的餐厅。
“那我给你们报🕞仇，你们看怎么样？”叶南天笑着问道💣📨。
“怎🆁么报仇？”燕子默和曹淑😀♼仪同时开口问道。
“📙🛑🛩瞧好就想了。”叶南天露出了一个神秘的笑容。
叶南天没🄌🟗有立刻就采取行动，而是又等了一会儿🅙。
因为叶南天他们是临时起意，此时店里的人并不是很多，所以，叶南天这一桌上菜🀴才会如此的快。
当然，问题也是出现在了叶南天三人来得太早上面了。
等了大概半个小时的时间🙋🈹，餐厅内已经基本上📭坐满了人，而且很多桌上的菜都端上了桌。
叶南天看到有人🕞开始动筷🙋🈹子，终于开始行🜓🁰动了。
“今天的特色菜清蒸石😇鸡，🙣🌌选材的石鸡，重量不符合要求，配菜木耳泡发时间不够，火腿的新鲜度有些欠缺，为了掩盖这些问题。特意将石鸡的鸡块弄得更小，以便于入味。同时，利用重口味的调料，掩盖火腿的问题。”
“今天的特色菜凤炖牡丹，猪肚的处理，仍然是本菜最大的败笔。当然，由于处理猪肚时候的一些问题，为了保证最后的口感，在小火细炖的时候，有一部分时间都是大火猛煮，所以，白汤就不是那么浓厚，鸡肉就很难含住足够的汤汁，导致鸡肉的口感大大下降🎛👮。最🕭🌷最关键的是，如此处理，就完全让这道菜原本的功效荡然无存。”♭
“今天的特色菜红烧臭鳜鱼……”
“今天的特色菜火腿炖甲鱼……”
叶南天将今天的几道自己桌子上的特色菜，一个接着一个的点评🌗⚴🕥，准确的说是一个接着一个的挑毛病。
宗师境界的叶南天，能够保证在场的所有人都能够🙖听到自己的声音。
等到叶南天说了四道菜之🙋🈹后，餐厅的服务员、📭保安和经理，这才反应过来，都冲到了叶南天的面前。
“这个年轻人🕼真是敢说啊。这可是米其林餐厅，把人家的特色🁗菜说得一文不值，这不是砸场🂁子吗？”
“不过，听这个年轻人说得头头是道，不知道是不是真假。可惜，我没点这四道🔴🄶菜。”