说🔈⚍🐋实话,小镜湖的野生鱼得到认可,顾楷文心中有一丝暗喜。

    “既然蔡总如此有诚意,我要是再不🀜答应你,倒是有🍚🈬🁝些不近人情了!”顾楷文笑着道。

    蔡思曼惊📩喜的🛶♍🇌🛶♍🇌看向顾楷文,“顾总,你答应了吗?”

    顾楷文点头,“从原则上来说,我答应了,我等一会给你介绍小静斋的负责人,以后小镜湖野生鱼的供💃🏏应工作,主要由小静斋负责人做主。”

    蔡🔈⚍🐋思曼迟疑道🛶♍🇌,“这个顾总,如果小静斋的负责人,每一天📻☘只愿意给我们一条鲫鱼呢?”

    顾楷文露出了笑容,“你放心,我会特别说明的,如果是鲫鱼,至少需要四条。另外,我会建议他同一种鱼类最好🔖🀥不要连续供应超过两天,🗌🚊👮并且一周至少需要供应一次高端品种的野生鱼。”

    蔡思曼终于松了🆀🌚一口气,“那就谢谢顾总了!”

    “不客💤气的。”顾楷文回应,“⚘👯🌙对了🀜,你们准备做什么菜品?”

    蔡思曼没有明确回🍚答,她介绍着探阁的情🕗况,“我们探阁主营粤菜系,也是通过粤菜系奠定了米其林三星级餐厅👯🌓⚔的资格。”

    按照蔡思曼的意思,🋻如果没🔟有意外,顾楷文为探阁提供了原材料之后,他们应该会选择粤菜系进行烹饪。

    顾楷文倒是没有干涉的意🗂🗂思,他只是提醒道,“蔡总,你有没有想过,因为原材料比较少,我们的联名合作款菜品,其实可以用定制的方式?”

    “定制的方式?”蔡思曼反问道,🏡🛧🞱“什么定制的方式?”

    “参考我们的鸡汤店🋻。”顾楷文回应道,“我们的鸡汤店,除了少量预先制作的香菇炖鸡🅺🋪🜊汤,以及红枣枸杞炖鸡汤,其他的所有汤品,全部都是需要全款预定,🝙🋦我们才会制作。”

    蔡思曼暗自思考了片刻🖏👥,才回应道,“这一个办法,确实是一个不🔯🄊🟆错的办法。不过,顾总,如果顾客预定的菜品,我们探阁不擅长制作呢?”

    顾楷文轻笑道,“又不是顾客预定什么,你们就需要提供什么⛰🞇💃。还是以我们参鸡汤店为例子,我们只提供参鸡汤,香菇炖🊟鸡,红枣枸杞炖鸡,当归山药炖鸡,以及其他菇类炖鸡。”

    参鸡汤店接受预定的汤品确实不多,如果顾客要预定什么花里胡哨的汤品,参鸡汤店🏊😙根本不🅓会接受预定💃🏏。

    蔡思曼回应道,“我明白了!”

    按照顾楷文的说法,蔡思🗂曼终于跳出了思维局限的牛角尖,他⛰🞇💃们探阁只需要参考参鸡汤店一样,罗列出一个预定菜单,顾客只能在菜单内预定,那不就完美🋇🗊解决了吗?

    本来就是很简单的🍚事情,只是蔡思曼钻🌶了牛角尖而已!

    “顾总,我们🛶♍🇌双方的合作,从什么时候开始?”👃🆋蔡思曼略微急切的询问。