第三章 韭菜盒子(2/4)
谁也没将那丫头放在心上。
宋🈒♖🈜重锦帮忙揉好了面,又擀面皮,那边王永珠已经调好了馅料。🝄🈨
春🈒♖🈜天头茬的韭菜,🏜嫩得可以掐出水来,鲜香可口,📭🞇💅切得碎碎的。
锅里放油,🐣🁨将早就打好的鸡蛋滑入锅里,翻炒🗦🝴🏛得嫩嫩的,然后盛出来放在一边摊凉。
又开水泡开了粉条,切成一小段一小段。
还有若干姜和蒜末什么的,一👿起🞁👍放在盆里,淋上香油,又滑又香,搅拌均匀。
然后包好,放在一边。
再在锅里🗧🞀下一层薄油,将包好的韭菜鸡🕇蛋粉条盒子贴在锅里,小火慢慢的煎着。
没一🖊🐹会,灶屋里就弥漫着一阵韭菜鸡蛋的鲜香,连屋里的张婆子都被🎸🕻🎶吸引来了。
王永珠煎好一锅,先夹了一个让张婆子尝。
张婆子咬了一口,鲜香满口,韭菜里面的汁液出🎵🕛来了,包裹着鸡蛋和粉条,又清爽又好吃☰🃇,鲜得舌头都要吞下🄨⛱🞈了去了。
一锅出来🗧🞀,尝一个,我尝一个,倒是很快就吃光了。
张婆子干脆也不回屋去了,在旁边看着王永珠又煎了一锅,就知道做法了,🝓📳嫌弃王永珠速度🍼太慢。
干脆🖊🐹自己接手,毕竟是多🚍💇年纵横厨房的🕇老手,速度比王永珠就是快得多。
一家子一🗧🞀边煎着,一边吃,不知不觉的肚子就饱🎵🕛了。
王永珠把握错了分量,倒是煎👿多了,看着剩下的韭菜盒子,这反倒明天肯定就不好吃了。
“干脆给邻居们也送几个去,也算个♕心意。”王永珠建议。
“我🖊🐹闺女说的对,这也不值得个什么。给对门古娘📭🞇💅子家送一盘子去,还有那顾秀才,也送一盘子去。”张婆子🄨⛱🞈立刻安排。
王永珠和宋重锦端了一盘子出门。
王永珠去古娘子家,宋重锦去前院。
宋🈒♖🈜重锦帮忙揉好了面,又擀面皮,那边王永珠已经调好了馅料。🝄🈨
春🈒♖🈜天头茬的韭菜,🏜嫩得可以掐出水来,鲜香可口,📭🞇💅切得碎碎的。
锅里放油,🐣🁨将早就打好的鸡蛋滑入锅里,翻炒🗦🝴🏛得嫩嫩的,然后盛出来放在一边摊凉。
又开水泡开了粉条,切成一小段一小段。
还有若干姜和蒜末什么的,一👿起🞁👍放在盆里,淋上香油,又滑又香,搅拌均匀。
然后包好,放在一边。
再在锅里🗧🞀下一层薄油,将包好的韭菜鸡🕇蛋粉条盒子贴在锅里,小火慢慢的煎着。
没一🖊🐹会,灶屋里就弥漫着一阵韭菜鸡蛋的鲜香,连屋里的张婆子都被🎸🕻🎶吸引来了。
王永珠煎好一锅,先夹了一个让张婆子尝。
张婆子咬了一口,鲜香满口,韭菜里面的汁液出🎵🕛来了,包裹着鸡蛋和粉条,又清爽又好吃☰🃇,鲜得舌头都要吞下🄨⛱🞈了去了。
一锅出来🗧🞀,尝一个,我尝一个,倒是很快就吃光了。
张婆子干脆也不回屋去了,在旁边看着王永珠又煎了一锅,就知道做法了,🝓📳嫌弃王永珠速度🍼太慢。
干脆🖊🐹自己接手,毕竟是多🚍💇年纵横厨房的🕇老手,速度比王永珠就是快得多。
一家子一🗧🞀边煎着,一边吃,不知不觉的肚子就饱🎵🕛了。
王永珠把握错了分量,倒是煎👿多了,看着剩下的韭菜盒子,这反倒明天肯定就不好吃了。
“干脆给邻居们也送几个去,也算个♕心意。”王永珠建议。
“我🖊🐹闺女说的对,这也不值得个什么。给对门古娘📭🞇💅子家送一盘子去,还有那顾秀才,也送一盘子去。”张婆子🄨⛱🞈立刻安排。
王永珠和宋重锦端了一盘子出门。
王永珠去古娘子家,宋重锦去前院。